Рецепти за супи с мляко

Рибена чорба със застройка

Чорбата се доварява на тих огън, оттегля се и се застройва с киселото мляко и яйцето....Супата се поднася топла, поръсена с девесил и лимонов сок.

Сладка юфка с крем ванилия с прясно мляко и глазура

В намазана с мазнина 1-2 супени лъжици тава се слага юфката и се поръсва с останалата мазнина....Изважда се и се залива с крема който се приготвя по следния начин: 700 мл от млякото и захарта се загряват до завиране.

Бисквитена торта от натрошени обикновени бисквити с какао и млечен шоколад (без печене)

Орехите се натрошават и се карамелизират с 3 супени лъжици захар....Маслото се разтопява заедно с млякото, захарта, какаото, натрошените бисквити и ванилия.

Студена торта с брат от шоколадови бисквити и крем от маскарпоне, ягоди, прясно мляко и желатин

За приготвянето на крема се загрява млякото, разбиват се жълтъците със захарта и брашното и на тънка струя се сипва в млякото....Желатинът за крема се разтваря в 2 супени лъжици ром.

Супа пача по Шуменски с телешки крака

Супата се вари до готовност.

Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови

Към нея се добавят прясното мляко и предварително смесните и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер....По желание десертът се глазира с 2-3 супени лъжици плодове, 2-3 супени лъжици захар и 2-3 супени лъжици прясно изцеден цитрусов плод.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

Към нея се добавят прясното мляко и предварително смесните и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер....По желание десертът се глазира с 2-3 супени лъжици плодове, 2-3 супени лъжици захар и 2-3 супени лъжици прясно изцеден цитрусов плод.

Чорба от лапад с пресен лук, доматено пюре и натрошено сирене

Чорба от кисело зеле с ориз и зелев сок, застройка от яйца, приготвена в тенджера

Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

Маята си активира, като се смесва с една супена лъжица захар, малко затоплено прясно мляко и брашно (трябва да се получи гъста каша).

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Кокосовото мляко се загрява в дълбок тиган....Супа къкри още около 5 минути и се сервират на порции равни количества къри с леща и ориз.

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Панакота с кисело мляко и компот от праскови

Пакетчето желатин се накисва с пет супени лъжици вода и след като набъбне се загрява в микровълнова фурна за кратко....Киселото мляко се разбърква с меда и захарта и се прибавя желатинът.

Жито по троянски с масло, брашно и прясно мляко

когато стане готово, се прави запръжка с маслото, 1 супена лъжица олио и 4 супени лъжици брашно....Към нея се прибавя постепенно прясното мляко.

Чубрикови сиренки с кисело мляко и сода бикарбонат

В киселото мляко се слага содата и се разбърква, докато шупне, добавя се към сместа с яйцата....С помощта на супена лъжица се слага от сместа върху хартията, но на разстояние една от друга.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Супа от киселец и магданоз

В загрятото олио се запържва брашното, прибавят се измитите и нарязани на ситно киселец и лук, доливат се 6 чаши вода и прясното мляко и се вари само 5 минути.

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Вари се на слаб огън около 10 минути и щом булгурът се свари, супата се сваля от огъня.

Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърне

Супата се готви до готовност на всички продукти.