Рецепти за печива и печени ястия

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Пече се около 15 минути на 160 градуса.

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Приготвеният пастет се сервира с крекери или препечени филийки.

Ягодов чийзкейк с кисело мляко и пресни боровинки

Диетични палачинки с киноа и брашно

Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Ястието се посолява и се оставя да се готви, докато оризът поеме течността....Налива се малко вода и се изпича в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Чийзкейк със зелен чай, бадеми, крем сирене и кондензирано мляко

Пече се около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Солена торта от гофрети

Сместа се разбърква и в уреда се изпичат гофрети.

Домашен крем Брюле сладолед

Разпределя се върху тава, покрита с хартия за печене и се оставя да изстине напълно.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около час и половина на 250 градуса.

Домашен сладолед нуга със смокини от буркан, сметана, орехи и стафиди

След това се разпределят върху намаслена хартия за печене и когато изстинат, се начукват на ситно.

Бисквитена торта с крем от стар хляб

Домашен кашкавал от прясно мляко с мая за сирене и лимонена киселина

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Пече се в загрята фурна на 210 градуса за около 10 минути.

Месена баница със сирене (с мая)

Отново се намазва с малко маргарин и се пече загрята фурна на 220 градуса.

Добруджанска кавърма с точени кори и плънка от сирене, извара, заквасена сметана, масло и яйца (баница)

Пече се във фурна на умерена температура до готовност.

Пица от кори за баница с гъби, шунка и кашкавал

Слагат се в тава, покрита с хартия за печене.

Сладки полумесеци с пудра захар - класическа рецепта

Тестото се разбърква, прехвърля се в намазнена тава и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Чабата със зехтин и маслини

Чабатата пече до златиста коричка в загрята фурна, като формата се поставя в съд с вода.

Солени еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със сирене скаморца

С помощта на лъжица се оформят еклерите в тава, покрита с хартия за печене.

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Фокачата се пече около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.