Рецепти за боб с зеленчуци

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Сместа се сваля от котлона и се добавят червеният боб от консервата и яйцата.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Варен ориз с моркови, царевица и зелен боб за гарнитура

Накрая се слагат царевицата и зеленият боб.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

След около минута се добавят и останалите нарязани зеленчуци - лук, гъби, зеле и боб мунг.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Парчетата се слагат в тава и се поръсват със зеленчукова подправка.

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Зеленчуците се задушават с част от маслото и 1/2 чаша вода на слаб огън за 15 минути, докато омекнат.

Варен боб бакла с доматен сос, лук и магданоз

Баклата се накисва във вода за 1 ден и след това се обелва...

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки

Предварително накиснатият боб се вари заедно с нарязаните моркови, целина, чушка и лук.

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Нахутът се оставя да се изкисне, след което той, както и всички останали зеленчуци, се пасират до получаване на хомогенна смес.

Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Щом започне да ври, се добавят накиснатите бобчета, заедно с водата.

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул

Зеленият боб също се сварява в подсолена вода.

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Флажолет бобът се накисва за една нощ, след което се сварява в пилешки бульон с мащерка до омекване и се отцежда.

Бяло чили с пилешко месо, бял боб и царевица

Бобът се отцежда и се изплаква, а царевицата се отцежда.

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Шкембето се добавя към зеленчуците и се залива с телешкия бульон и доматения сос....Накрая се добавя отцеденият бял боб и яхнията се вари още около 10 минути.

Пилешка супа с грисени кюфтенца и зеленчуци

Морковите и картофите се обелват, целината се почиства и зеленчуците се нарязват на кубчета.

Пълна английска закуска с наденица, бекон, яйце и боб

Печеният боб в доматен сос се затопля на слаб огън.

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

В голяма тенджера се загрява олиото...

Пържени оризови нудли (оризови спагети) с пиле и зеленчуци

Разбъркайте сварените оризови нудли и соса и загрейте за кратко в тигана с месото и зеленчуците.