Рецепти за маринати и сосове365 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 19 > >> |
Филипинско свинско задушено адабоВ голяма купа се смесват месото, соевият сос, счуканият чесън и дафиновите листа и се оставя да се маринова за 30 до 60 минути, за да се поеме ароматът....Месото се изважда от маринатата, която се запазва, и парчетата се запържват до златисто от всички страни. |
|
Домашно филипинско адобо със свински гърдиМесото се поставя в купа и се залива със соевия сос....Свинското месо се изважда от маринатата, която се запазва. |
|
Донбури с гриловано телешки стек и мисо супаСоевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват, докато захарта се разтвори....Телешкият стек се овкусява със сол и черен пипер, залива се с маринатата и се оставя да престои около 10 минути. |
|
Корейско булгоги с мариновано телешко месоСоевият сос, захарта, медът, сусамовото олио, чесънът, лукът, джинджифилът, черният пипер, оризовото вино и азиатската круша се смесват, докато захарта се разтвори....Месото се добавя към маринатата и се разбърква до равномерно покриване. |
|
Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушкиПилешкото месо се маринова с настъргания джинджифил, счукания чесън, соевия сос, черния пипер, чили соса и солта за около 15 минути....Маринованото пилешко месо се добавя и се пържи на средно силен котлон, докато се сготви напълно и получи лек загар, около 10-15 минути. |
|
Пикантно корейско пиле булдак с моцарелаВ купа се смесват гочуджанът, гочугаруто, соевият сос, чесънът, захарта, оризовото вино, сусамовото олио и черният пипер....Пилешкото месо се разбърква с получената марината и се оставя в хладилник за 15 минути. |
|
Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зелеМесото се изважда от маринатата и се поставя в уред за бавно готвене....За соса джинджифиловите бисквити се натрошават ситно и се отмерват 4 с. |
|
Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурнаМаринатата се разбърква до получаване на еднородна смес....Изпеченото месо се накъсва с две вилици и се смесва с част от соса от печенето. |
|
Печено сирене тофу на грил със зеленчуци и оризПоловината от соевия сос се смесва със сусамовото олио, чесъна и джинджифила....Тофуто се покрива с получената марината и се оставя да се маринова за 10 минути. |
|
Пикантни филенца от соев протеинВ купа се смесват зехтинът, чесънът, пушеният пипер, черният пипер, риганът, кимионът, соевият сос и солта....Към тази марината се добавя соевият протеин и се разбърква добре, като се оставя да престои минимум 10 минути за поемане на ароматите. |
|
Канарско задушено салморехо със заек и картофиКъм пастата от чесън се добавят настърганите домати, накиснатият хляб, пушеният червен пипер, кимионът, риганът, солта, черният пипер и зехтинът, след което сместа се стрива или разбива до получаване на хомогенна марината....Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса. |
|
Заек в салморехо по канарскиЧесънът се обелва и се смесва с бялото вино, зехтина, винения оцет, пушения червен пипер, мащерката, ригана, кимиона, горчицата, солта и черния пипер, докато се получи хомогенна марината....Заекът се поднася горещ, полят със соса от печенето и гарниран с картофите и пресен розмарин. |
|
Домашен гръцки гирос от свинско месоВ купа се приготвя марината от зехтина, лимоновия сок, настъргания чесън, ригана, солта и черния пипер....Добавя се сосът цацики и пържените картофи. |
|
Панучос с кочинита пибил и маринован червен лукСвинската плешка се покрива добре с маринатата и се оставя да престои поне 1 час или за една нощ....След изпичането се накъсва и се смесва със соса от тавата. |
|
Ориз с пържено свинско месо и кимчиСоевият сос, гочуджанът, захарта и чесънът се смесват, месото се добавя и се оставя да се маринова за около 10 минути....Маринованото месо се пържи с разбъркване за 5–7 минути, докато се зачерви. |
|
Хрупкаво свинско коремче на фурнаЧесънът се стрива на паста и се смесва със соевия сос, оцета, черния пипер, захарта и китайската смес от пет подправки, ако се използва....Маринатата се втрива в месото, без да се нанася върху кожата. |
|
Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзикиПрез това време се приготвя сосът дзадзики....Маринованото месо се нанизва на шишове, като се редува с чушките и лука. |
|
Запечени пилешки бутчета с зеленчуциПилешките бутчета се овалват равномерно в получената марината и се оставят да престоят поне 10 минути....Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно. |
|
Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)Върху получения сос се подрежда маринованата риба, залива се с кокосово мляко и се добавя цялата люта чушка за аромат и пикантност. |
|
Панджабско пилешко къри с кисело мляко и гарам масалаМаринованото пилешко месо и нарязаните люти чушки се добавят в тигана и се разбъркват със соса. |
|
| Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна |