Рецепти за традиционни печива

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Заливат се с половината олио и се пекат на фурна за около половин час.

Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна

Поставят се във фурна и се пекат на 180 градуса за около 45-50 минути.

Вкусни гювечета със свинска кайма по овчарски с домати, яйца, сирене и кашкавал

Ястието се пече на умерена фурна за половин час, като накрая се махат капаците и се дозапичат гювечетата, за да хванат коричка.

Коледни канелени сладки с бадеми

Коледните сладки се подреждат в тава покрита с хартия за печне и се пекат в умерена фурна (160-170 градуса), докато придобият леко кафяво-златист цвят.

Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс

Класическа рецепта за парено тесто с яйца, масло, прясно мляко и брашно за еклери и домашни толумбички

Тестото се изсипва в пош с метален накрайник и се шприцова върху хартия за печене за направа на еклери или се шприцова в сгорещено олио за направата на толумбички.

Класическа рецепта за пълнени постни червени сушени чушки с боб на фурна

Отгоре се заливат с останалата част от олиото и се пекат във фурна при 180 градуса за 45 минути.

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Лесни пилешки дробчета на фурна с консервирани домати и лук в глинен гювеч

Върху доматите и лука се поставят суровите, но измити пилешки дробчета и ястието се поставя във фурна да се пече при 180 градуса за 45 минути.

Пухкав какаов пандишпанов кекс

Десертът се пече в умерена фурна около 45 минути.

Конфитюр / сладко от зелени орехчета

Пълнени постни сушени червени чушки с ориз на фурна

Заливат се с чаша вода и останалата част от олиото и се пекат 30 минути при 180 градуса в предварително загрята фурна.

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Пържен боб с гъби, домати и чесън на тиган

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за 50 минути.

Лесен пандишпанов кекс

Пандишпановата смес за кекса се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и се пече до готовност във фурна при 180 градуса.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и ястието се слага да се пече на 180 градуса за около час, час и 15 минути.

Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна

Пече се до готовност, като накрая се поръсва със ситно нарязан магданоз и копър.

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.