Рецепти за пържени картофени ястия

932 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 47 > >>

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Слага се оризът и се запържва за кратко, след което се добавят нарязаните домати от консерва и се налива две чаши вода....Картофите се обелват и се нарязват на хапки.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Бобена чорба / супа с картофи и моркови

Когато бобът омекне, се добавят и нарязаните зеленчуци – моркови, картофи, целина и лук....По желание може да се приготви и запръжка, като в дълбок тиган леко се запържват червеният пипер и брашното.

Бобена чорба / супа с картофи и моркови

Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково мляко

Когато водата кипне, се прибавят нарязаните кубчета тиква, сладките картофи и морковите....В загрят зехтин се запържва хлябът, нарязан на малки кубчета.

Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково мляко

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

В тиган в малко олио се запържват за няколко минути....Добавят се едро нарязаните моркови и бамя, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кубчета картофи.

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Зеленчукова чорба / супа от лапад и коприва с картофи, пресен зелен лук и кисело мляко

Маслото се разтопява и в него се запържва накълцаният зелен лук....Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца.

Зеленчукова чорба / супа от лапад и коприва с картофи, пресен зелен лук и кисело мляко

Пилешка крем супа с гъби и картофи

Леко се запържва в малко загрято масло и се оставя на страна....Слагат се обелените и нарязани картофи, печурки, лук и чесън.

Пилешка крем супа с гъби и картофи

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Лукът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на едро....Запържват се в сгорещено масло.

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

В същата мазнина се налива малко олио и на порции се запържват картофите....Ястието се залива със сместа и се поръсва с настъргано сирене.


Бистра пилешка супа с месо от филе, фиде и картофи

В него добавят нарязаните на малки кубчета картофи....Приготвя се запръжката, като нарязаните лук, морков и домати се запържват в загрято олио.

Бистра пилешка супа с месо от филе, фиде и картофи

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Запържва се за няколко минути....Добавят се едро нарязаните чушки и бамя, лютивото чушле, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кръгчета картофи.

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Запържват се в загрята мазнина до омекване....Добавят се измитата леща, нарязаните картофи и булгурът.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Добавя се нарязания на ситно пресен зелен лук и се пържи още 3-4 минути, след което се добавят и доматите и нарязаните на кубчета картофи.

Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Лукът се запържва и се залива с пилешкия бульон....Когато заври се слагат нарязаните на кубчета картофи и карфиолът – разделен на розички.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио....Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките....Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

В дълбока тенджера леко се затопля олиото и в него се запържва лукът, нарязан на ситно, и моркова, нарязан на шайби....Сипва се гореща вода, прибавят се картофите, нарязани на кубчета, тенджерата отново се похлупва и след сваряването им се прибавят топчетата.

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Щом месото се изпържи, се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и се пържи, заедно с настърганите моркови за няколко минути....След това всичко се залива с горещ бульон и се добавят обелените и нарязани на кубчета картофи.

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се запържва в малко количество олио в дълбок тиган....Щом зеленчуците омекнат, се добавят подправките, обеленият и нарязан на кубчета домат и обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи....Ястието се пече около час и се сервира, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна

Пресните картофи се измиват старателно и се сваряват за около 20 минути в подсолена вода....Заливат се със запържените лук, шунка и подправки.

Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Запържва се в зехтин за 10 минути....Добавят се доматите и нарязаните на кубчета картофи.

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Ароматни картофки с мак

Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета....Всичко се разбърква много добре и се запържва за още няколко минути.

Ароматни картофки с мак

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 47 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.