Рецепти за пържени картофени ястия932 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 20 21 22 ... 47 > >> |
Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурнаЙемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Слага се оризът и се запържва за кратко, след което се добавят нарязаните домати от консерва и се налива две чаши вода....Картофите се обелват и се нарязват на хапки. |
|
Бобена чорба / супа с картофи и морковиКогато бобът омекне, се добавят и нарязаните зеленчуци – моркови, картофи, целина и лук....По желание може да се приготви и запръжка, като в дълбок тиган леко се запържват червеният пипер и брашното. |
|
Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково млякоКогато водата кипне, се прибавят нарязаните кубчета тиква, сладките картофи и морковите....В загрят зехтин се запържва хлябът, нарязан на малки кубчета. |
|
Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурнаВ тиган в малко олио се запържват за няколко минути....Добавят се едро нарязаните моркови и бамя, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кубчета картофи. |
|
Зеленчукова чорба / супа от лапад и коприва с картофи, пресен зелен лук и кисело млякоМаслото се разтопява и в него се запържва накълцаният зелен лук....Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца. |
|
Пилешка крем супа с гъби и картофиЛеко се запържва в малко загрято масло и се оставя на страна....Слагат се обелените и нарязани картофи, печурки, лук и чесън. |
|
Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурнаЛукът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на едро....Запържват се в сгорещено масло. |
|
Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметанаВ същата мазнина се налива малко олио и на порции се запържват картофите....Ястието се залива със сместа и се поръсва с настъргано сирене. |
Бистра пилешка супа с месо от филе, фиде и картофиВ него добавят нарязаните на малки кубчета картофи....Приготвя се запръжката, като нарязаните лук, морков и домати се запържват в загрято олио. |
|
Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопскиЗапържва се за няколко минути....Добавят се едро нарязаните чушки и бамя, лютивото чушле, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кръгчета картофи. |
|
Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжкаЗапържват се в загрята мазнина до омекване....Добавят се измитата леща, нарязаните картофи и булгурът. |
|
Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерваДобавя се нарязания на ситно пресен зелен лук и се пържи още 3-4 минути, след което се добавят и доматите и нарязаните на кубчета картофи. |
|
Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметанаЛукът се запържва и се залива с пилешкия бульон....Когато заври се слагат нарязаните на кубчета картофи и карфиолът – разделен на розички. |
|
Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио....Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките....Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците. |
|
Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашноВ дълбока тенджера леко се затопля олиото и в него се запържва лукът, нарязан на ситно, и моркова, нарязан на шайби....Сипва се гореща вода, прибавят се картофите, нарязани на кубчета, тенджерата отново се похлупва и след сваряването им се прибавят топчетата. |
|
Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грахЩом месото се изпържи, се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и се пържи, заедно с настърганите моркови за няколко минути....След това всичко се залива с горещ бульон и се добавят обелените и нарязани на кубчета картофи. |
|
Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурнаЛукът се нарязва на ситни кубчета и се запържва в малко количество олио в дълбок тиган....Щом зеленчуците омекнат, се добавят подправките, обеленият и нарязан на кубчета домат и обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи....Ястието се пече около час и се сервира, поръсено със ситно нарязан магданоз. |
|
Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурнаПресните картофи се измиват старателно и се сваряват за около 20 минути в подсолена вода....Заливат се със запържените лук, шунка и подправки. |
|
Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерваЗапържва се в зехтин за 10 минути....Добавят се доматите и нарязаните на кубчета картофи. |
|
Ароматни картофки с макКартофите се обелват и нарязват на едри кубчета....Всичко се разбърква много добре и се запържва за още няколко минути. |
|
| Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 47 Следваща Последна |