Рецепти за зеленчукови ястия с ориз

Ризото с пилешко месо от филе, броколи, бяло вино и къри

Пържи се няколко минути и се добавят оризът, бялото вино и кърито....Подправя се с черен пипер и сол и ястието се вари на умерен огън, като често се бърка.

Агнешка дроб сарма с гъби, лук, моркови, босилек, джоджен и заливка от кисело мляко и яйца

Като се свари агнешкия комплект се нарязва на кубчета и се слага да се запържи при зеленчуците....След това се добавя и ориза.

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Пърженето продължава, докато всички зеленчуци станат съвсем крехки....Малко преди това се добавят нарязаните на ситни парчета мариновани сушени домати и ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус....Поднася се горещо с гарнитура от варен ориз.

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Когато омекне, се добавят оризът, солта и водата и се разбърква....На шишове се подреждат чери домати, резени чушка, слива, праскова, като между плодовете и зеленчуците се поставят цели скариди.

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

В същия тиган се добавят сокът от ананас, оризовият оцет, кафявата захар и соевият сос....Ястието се сервира топло.

Гръцка великденска супа Магирица с агнешки дреболии

Оризът се изплаква и се прибавя към супата заедно с копъра, магданоза и марулята.

Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонг

Оризът за лонтонг се накисва и се увива в бананови листа, след което се приготвя на пара около 60-90 минути, докато стане стегнат и сварен....Ястието се сервира в купичка, поръсено с пържен шалот при желание, заедно с кубчетата лонтонг отстрани.

Тайландска супа Том Ям със скариди

Лукът, печурките и доматите се добавят към супата и се варят още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат....Оризовите нудъли се сваряват предварително, след което се разпределят в купичките.

Ароматно креолско пиле (пилешки гърди) на тиган

Оставят се да заврат, след което котлонът се намаля на ниска температура и зеленчуците се готвят още 5 минути....Пилето се връща в тигана и ястието се готви още около минути....По желание може да се сервира върху канапе от ориз.

Яхния от тученица с телешка кайма

Налива се водата и ястието се посолява....Когато водата заври, се добавя оризът.

Салата с краставици, мандарини, бейби спанак, авокадо и цитрусов дресинг

Приготвя се дресингът, като в купа се смесват сок от мандарина, оризов оцет, настърган джинджифил, сусамово масло, сол и черен пипер на вкус.

Вкусно ризото с пиле, ананас и топено сирене

Когато омекне, се прибавя почистеният и измит ориз.

Печен зелен фасул с телешко месо на фурна

Печеното телешко със зелен боб се сервира с гарнитура от задушен ориз или ориз приготвен на пара.

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Каймата се омесва с ориз, сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

Всичко се разбърква и ястието се готви около 4 часа....Като гарнитура може да се приготви ориз.

Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Един лист оризова хартия се потапя в купа с топла вода.

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Ястието се готви, докато течността се изпари.

Мързелива зелева сърма във форма за кекс

В загрято олио се запържват нарязаният праз и ориза....Налива се 1 чаша и половина вода и ястието се пече в загрята фурна на 170 градуса за около 1 час или докато течността се абсорбира.