Рецепти за месни основни

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

В тенджера / уред за бавно готвене се слагат свинското месо, бульон, зехтин, червен пипер, кимион и сол.

Свински котлети с ябълки и лук на тиган

Свински пържоли с доматен сос в уред за бавно готвене

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна в йенско стъкло

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодове

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Хрупкаво печено свинско коремче на фурна

След това се обръща с кожата към дъската и се правят разрези по месото, в зависимост от големината на коремчето.

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички