Рецепти за месни основни

Задушен телешки дроб с лук и бяло вино

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Печени свински котлети на скара или грил

Телешки / говежди рибай (rib eye) стек на тиган (мидиъм реър)

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Печени свински котлети със заквасена сметана, горчица и пушено сирене на фурна

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и бекон

Картофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото, като към тях се добавя и нарязаният на ситно лук, сол, пипер, розмарин и вода.

Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лук

Месото се попарва и след това се маринова в сместа за около 4-5 часа.

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Месото се нарязва и се поръсва със сол на вкус.

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира