Рецепти за печени картофени ястия

Гъста зеленчукова супа с брюкселско зеле, броколи и карфиол

Брюкселското зеле се разполовява, карфиолът и броколите се накъсват на розички, а картофът се обелва и нарязва на кубчета....Супата се поднася с филии прясно изпечен хляб.

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Ястието се запича около 15 минути, докато сиренето се разтопи и се образува златиста коричка....Картофите се обелват, нарязват на пръчици и се изпържват в сгорещено олио до златисто, след което се отцеждат върху кухненска хартия.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Морковите, лукът, печените чушки, чесънът и целината се нарязват на дребно....Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз.

Хрупкави панирани нисковъглехидратни тиквички на фурна

Тиквичките се нарязват на ивици, подобно на пържени картофи....Тава се покрива с хартия за печене и се намазва със зехтин.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешките кости, скилидките чесън, нарязаните на едро морков, ряпа и лук се поливат ли се с олио и се пекат на 250 градуса за 40 минути....Ястието се готви около час и половина на слаб огън....Добавят се обелените и нарязани на едро картофи.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Морковите, лукът, печените чушки, целината и чесънът се почистват и се нарязват на ситно....Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Ястието се подправя с 1 щипка захар, сол и черен пипер.

Крокети от риба с кисели краставички

В него се доверяват корените за супа и нарязаните на кубчета картофи.

Традиционна естонска супа с пилешки фрикадели

Картофите и морковите се обелват и се нарязват на кубчета.

Домашен пилешки пай с бутер тесто

Морковите и картофите също се обелват и нарязват....Плънката се прехвърля в подходящ съд за печене и се покрива с бутер тестото.

Деликатна супа с ориз и кюфтенца

Морковите и картофите се обелват и се нарязват на малки парчета.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Всяко парче се покрива с кухненско фолио и се начуква леко с чук за месо, за да се изравни дебелината и да се осигури равномерно изпичане....Сандвичът се сервира топъл, по желание с пържени картофи или салата.

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

След това се добавят нарязаните на дребно моркови, целина и картофи....В отделни форми за печене или гювечета се слагат парчета бутертесто по формата на съда.

Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонеза

Бургер с боб, зеленчуци и спанак

Бобът се намачква с вилица или преса за картофи, като се оставя частична текстура....Ястието се сервира веднага и се гарнира с спанак.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Ястието се поднася с хрупкав хляб, печени зеленчуци или картофено пюре.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Добавя се сосът цацики и пържените картофи.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

Сместа се оформя като руло и се поставя в тава или върху хартия за печене....По желание се гарнира с магданоз и се поднася с картофено пюре, задушени зеленчуци или салата.

Вкусни домашни индийски самоси в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Подправките се разбъркват и когато пуснат аромат, се добавят нарязаните сварени картофи....Самосите се пекат около 20 минути в загрят фритюрник на 180 градуса.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Когато това се случи, към ястието се прибавят предварително обелените и нарязани картофи....Червените чушки се изпичат, обелват и нарязват на парченца, след като се почистят от дръжките и семената си.