Рецепти за паста и тестени

66 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4 > >>

Традиционни сладки питки с кръст

Тестото се замесва до получаване на гладка и еластична смес....От 65 гр брашно и 80 мл вода се приготвя гъста паста, която се прехвърля в пош и с нея върху всяка питка се оформя кръст.

Традиционни сладки питки с кръст

Домашна торта солен карамел

Накрая се пресява брашното и тестото се разбърква внимателно.

Домашна торта солен карамел

Лесни коледни мъфини / кексчета елхички

След това останалото брашно се пресява в тестото и се разбърква до хомогенност.

Лесни коледни мъфини / кексчета елхички

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Тогава тези бисквитки били известни още като „marzapanetti alla Senese“ или „morzelletti“ и били приготвяни за пиршествата на тоскански кралски особи, тъй като бадемовата паста или марципанът са били ценни и скъпи продукти....Когато захарта се разтвори, се добавя към тестото и сместа се разбърква с дървена шпатула.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Слагат се в кухненски робот или чопър и се смилат до получаване на паста....Добавят се яйцата и жълтъка и сместа се бърка до получаване на гладко тесто.

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Малко по малко се налива водата, докато тестото се събере.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Прибавят се яйцето и маслото и тестото се бърка, докато се образуват груби трохи.

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Пияни рогчета със стафиди

За тестото трябва да се пресее брашното заедно с бакпулвера....За глазурата се разбърква пудрата захар в рома до получаване на хомогенна паста.


Бамя масала с роти и гхи

Прибавя се пастата от джинджифил и чесън и се задушава за 1–2 минути....Постепенно се добавя вода и се замесва меко и еластично тесто.

Бамя масала с роти и гхи

Козуначени питки със стафиди и кръст

Замесва се меко тесто, което се меси около 8–10 минути в купата или върху незалепваща подложка, докато стане гладко и еластично....Останалите 65 гр брашно се смесват с водата, която се добавя постепенно до получаване на гъста паста, подходяща за шприцоване.

Козуначени питки със стафиди и кръст

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

От всички съставки се замесва тесто....Добавя се ваниловата паста и се разбърква.

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Сладки / бисквитки / курабийки с ванилия и мащерка

Извадете тестото от хладилника и го поставете между два листа найлоново фолио или пергамент.


Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

С помощта на шпатула внимателно разбъркайте разбитите белтъци в тестото....Сложете на котлона и разбъркайте, докато захарта се разтопи и стане на гъста паста.

Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

След това се слага яйцето и се омесва ронливо тесто.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Ванилов яйчен сладкиш с пудра захар и прясно мляко

Когато сместа стане кремообразна, се добавят ванилова паста и разтопено масло....Накрая се слага пресятото брашно и тестото се разбърква.


Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Тестото трябва да стане лъскаво и еластично.

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Тестото се замества и се разделя на 4 топки....Всяка топка си минава през ролките на машина за паста или се разточва на много тънък пласт кора.


Панирани пилешки хапки МакНъгетс като тези в МакДоналдс

Смила се, докато се образува консистенция, подобна на паста....Трябва да се получи гъсто тесто.

Панирани пилешки хапки МакНъгетс като тези в МакДоналдс

Веган шоколадови барчета с бадеми, фурми и черен веган шоколад

В купа се смесват бадемовото брашно, кокосовото масло и кленов сироп и се разбъркват, докато се образува тесто....Приготвената паста от фурми се разпределя върху бадемовата кора на равен слой.

Веган шоколадови барчета с бадеми, фурми и черен веган шоколад

Фъдж брауни с червен боб без брашно

Прехвърля се в кухненски робот или чопър и се смила до получаване на паста....Тестото се прехвърля във форма, покрита с хартия за печене.

Фъдж брауни с червен боб без брашно

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.