Рецепти за овкусени ядки

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

За да са меки и крехки ядките от миди, преди топлинната обработка се пускат за няколко часа в прясното мляко....Прибавя се маслото и се овкусява със сол и пипер.

Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

След това се маха от котлона и се добавят счуканите орехови ядки, галетата и канела на вкус.

Италиански плетен хляб с песто

Босилекът, пармезанът, кедровите ядки, чесънът, солта и пиперът се смилат в кухненски робот....Подправките се коригират на вкус.

Веган сирене от кашу със смокини

Вкусът и консистенцията се коригират при нужда, като се добавя лимонов сок за по-силен аромат, хранителна мая за по-силен "сирен" вкус или сол....Сиренето се нарязва на парчета и се сервира с нарязани пресни смокини и цели ядки кашу за гарниране.

Китайска салата със зеле, моркови и пресен лук

Домашен пастет / дип от херинга с ябълка, лук, варено яйце и орехи

Пастетът от херинга по желание се подправя със сол и черен пипер на вкус и се съхранява в буркан в хладилника.

Задушени миди Саганаки по гръцки с чушки, сирене и бяло вино на тиган

Налива се бялото вино и се добавят горчицата, черен пипер и сол на вкус.

Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Пилешките крилца се почистват и се мариноват в смес от соев сос, мед, балсамов оцет, олио, червен пипер, черен пипер, мащерка и сол на вкус.

Веган спагети от тиквички с магданозено песто и сос с орехи

Овкусяват се с лимонов сок и сол.

Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Първо се приготвя маринатата, като в купа се смесват стритите скилидки чесън, мед, кетчуп, майонеза, розмарин, мащерка, медена горчица Natural Technologies, бира, червено вино, черен пипер и сол на вкус.

Варено жито с прясно мляко, мед, орехи и канела

Добавят се настърганите ябълки, счуканите орехи, медът, една щипка сол и канела на вкус.

Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Слагат се счуканите орехови ядки, почистената люта чушка, черен пипер и сол на вкус.

Спагети паста с тиквички, меко топено сирене, шунка, доматен сос и пармезан

В отделен тиган се запичат кедровите ядки....Отцедените спагети се слагат в соса и се разбъркват, за да се овкусяват добре.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Овкусяват се със сол и индийско орехче....Приготвя се магданозено песто, като магданозът, ореховите ядки, зехтин, чесън и пармезан се пасират в блендер или с помощта на пасатор.

Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи

Смилат се в блендер заедно със скилидките чесън, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус....Когато продуктите се пасират се добавят счуканите орехови ядки, лимонов сок и зехтин.

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Прибавят се сол и черен пипер на вкус, 1 сурово яйце и накиснатият и изцеден хляб....На единия край по дължина се слага предварително приготвената плънка от задушения лук на филийки и нарязаните орехови ядки, част от червените домати и магданоз.

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Бегетата се нарязва на филийки, които се намазват от двете страни със сос Песто, получен от пасираните в блендер пресен босилек, кедрови ядки, зехтин, чесън и сол....Шишовете се посоляват на вкус и се пекат от двете страни на скара или в предварително загрята на 240 градуса фурна само на горен реотан до зачервяване.

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)

Към тях се добавя оризът и се разбърква, за да се овкуси с подправките.

Салата от кълнове боб мунг със сусам и зелен лук

Добавят се соевият сос, сусамовото олио и оризовият оцет, ако се използва, и всичко се разбърква внимателно, за да се овкусят продуктите равномерно.

Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна

Овкусяват се с накълцан копър, сусам, лененото семе, сол и други подправки на вкус.