Рецепти за студени зеленчукови ястия

1049 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 33 34 35 ... 53 > >>

Шишчета от калмари със сос териаки

Лентите от калмари се нанизват зигзагообразно на дървени шишове, предварително киснати в студена вода за 20 минути.

Шишчета от калмари със сос териаки

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Пастата се сварява в гореща подсолена вода, отцежда се и се измива със студена вода....Ястието се пече, докато белтъците побелеят.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци....С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа.

Мариновани телешки хапки

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Когато изстинат, се овалват в яйце, смесено с наситнен магданоз и черен пипер.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сос

Чесънът се нарязва на ситно, счуква се със сол и се прибавя към ястието и се разбърква....Поднася се както топло, така и студено.

Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сос

Телешки шол със сушени плодове

С тази марината се залива месото и престоява поне 1 денонощие на студено в хладилника....Щом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час).

Телешки шол със сушени плодове

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Филенцата се заливат с течността от ананасовия компот и престояват 2 часа на студено.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Веднага след това се полива със студена вода, за да се прекрати готвенето.

Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Върху купа се поставя сито и там се изстисква доматите с малко сол на вкус.


Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер и бахар.


Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Картофите се сваряват, а щом изстинат се обелват и намачкват.


Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

След като изстинат, се слагат в буркани.


Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Пуйката се слага отгоре и се слага в студена фурна....Ястието се пече на силна температура до готовност.


Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Карфиолът се разделя на розички, измива се със студена вода, слага се в тенджера и се залива с гореща вода.


Супа от сушени гъби манатарки, чушки и ориз, със застройка от яйце, брашно и оцет

Пускат се в литър и половина студена вода, която се кипва.


Кебап в гювечета със свинско месо, лук, доматено пюре и горчица

Слагат се в студена фурна и се пекат, като след около половин час се слагат разбърканите майонеза и доматено пюре.


Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Прецеждат се и се изплакват със студена вода.


Гергьовденска салата от домати, къдрави салати, хрян и кисело мляко

Измитите в студена течаща вода домати се потапят във вряща вода и веднага след това – в студена вода.


Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.


Солен кекс от спанак, извара и кедрови ядки

Отцежда се, залива се със студена вода и щом се изстуди отново се отцежда.

Солен кекс от спанак, извара и кедрови ядки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 53 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.