Рецепти за бъркани ястия

2366 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 68 69 70 ... 119 > >>

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Налива се олиото и при непрекъснато бъркане се добавя готварската сметана....Ястието се сервира, като на порции се прави канапе от картофи.


Пържени турски толумбички

Когато сместа заври, наведнъж се слага брашното и се бърка енергично, докато тестото се отлепи от стените на съда.

Пържени турски толумбички

Печени толумбички със захарен сироп на фурна

Когато течността започне да ври, се добавя наведнъж брашното и се бърка енергично, докато тестото се отлепи от стените на съда.

Печени толумбички със захарен сироп на фурна

Сочни свински пържоли с бешамелов сос

Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.


Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Когато сместа кипне, наведнъж се изсипва брашното и се бърка, докато тестото се отлепи от стените на съда.


Бисквити с овесени ядки и сушени червени боровинки

Двете смеси се съединяват при постоянно бъркане.

Бисквити с овесени ядки и сушени червени боровинки

Лесни толумбички с извара и захарен сироп

На части при непрекъснато бъркане се слага брашното.

Лесни толумбички с извара и захарен сироп

Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)

Тестото се бърка до хомогенност.

Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)

Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз

Налива се бульонът, като ястието се бърка непрекъснато до готовност.


Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

Прибавя се на струйка при непрекъснато бъркане.

Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Бъркат се, докато стане хомогенен и гъст крем.


Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Загрят се, като сосът се бърка, докато се сгъсти леко....Фолиото се маха и ястието се поръсва с настърган кашкавал.


Печена палачинкова торта с мед, кефир и заквасена сметана

Прясното мляко и яйцата се разбиват и двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Печена палачинкова торта с мед, кефир и заквасена сметана

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

След това температурата на котлона се намаля и при непрекъснато бъркане се налива сместа с жълтъците.


Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Ястието се поръсва с настърган пармезан и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.


Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Сосът се готви на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти....Ястието се сервира с приготвения сос и гарнитура от двете зеленчукови пюрета.


Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно мляко

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.


Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле, картофи и леща

Към запръжката се добавя и червен пипер и се бърка.


Домашна сладка ванилова крем пита с готови кори за баница

Разбиват се добре и се изсипват върху врящото мляко, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти.


Панирани връхчета от коприва в пухкава панировка с газирана вода

При непрекъснато бъркане се добавя брашното до получаване на гъста каша.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 68 69 70 ... 119 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.