Рецепти за бъркани ястия

2371 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 119 > >>

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

След това към тях се добавя ситно нарязаното пилешко месо и се бърка, докато се позлати от всички страни.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

Приготвя си сосът Бешамел, като маслото се загрява и брашното се запържва при непрекъснато бъркане....Ястието се залива със сос Бешамел.

Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Слага се каймата и се бърка, докато се раздроби.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Еклери с лимонов маслен крем

Когато сместа започне да ври, наведнъж се изсипва брашното и се бърка енергично, докато тестото се отдели от стените на съда.

Еклери с лимонов маслен крем

Сладкиш брауни с кафе и шоколад

Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Сладкиш брауни с кафе и шоколад

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Добавя се нишестето и сместа се бърка до хомогенност.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Сместа се бърка непрекъснато и с редуване се налива прясното мляко.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Брашното се запържва и след това при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Налива се прясното мляко при постоянно бъркане.

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Вари се още няколко минути при непрекъснато бъркане, след което ястието се премества в глинен съд.

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Прибавя се брашното и започва да се бърка, докато сместа започне да се отделя от съда.

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Огънят се намалява и ястието се бърка.

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

За целта в тенджерка се разтопява маслото и към него се добавя брашното, като се бърка динамично, докато се получи еднородна смес.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Запържват се в зехтин, докато омекнат, след което към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Щом поомекнат, към тях се добавя месото и се бърка, докато се позлати от всички страни....След това, когато гъбите са омекнали, капакът се премахва и ястието се оставя за пет минути на котлона, докато течността от гъбите поизври.

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Ястието се бърка, докато сметаната се сгъсти.

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Гравче на тавче - сръбска скара

Добавят се подправките, бърка се на котлона за няколко минути и се изсипва в боба....Ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз и нарязан чесън.

Гравче на тавче - сръбска скара

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Ястието се бърка на котлона, докато сметаната почти напълно изври, след което се премества от огъня и се сервира, докато е още горещо.

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 119 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.