Рецепти за бъркани ястия

2371 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 119 > >>

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Сместа се бърка, докато стане гладка.

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Сместа се оставя да заври, като се бърка непрекъснато.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Бавно се налива топлото прясно мляко, при непрекъснато бъркане, докато сместа стане хомогенна.

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Шоколадов цитрусов мус (крем) от черен шоколад със сметана и мандарина за десерт

Сместа се слага на среден огън и се бърка непрекъснато, докато шоколадът се разтопи.

Шоколадов цитрусов мус (крем) от черен шоколад със сметана и мандарина за десерт

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

Добавят се нарязаните на дребно обелени домати и се готвят на средна температура, като се бъркат непрекъснато....Ястието се оставя да се задуши за около 10.

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

Прибавя се брашното при непрекъснато бъркане.

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем

Брашното и бакпулвера се добавят и сместа на части и при непрекъснато бъркане се добавя към яйцата.

Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

Температурата на котлона се намалява и пастата се бърка няколко минути....Температурата на котлона се увеличава и ястието се оставя така, докато започне да ври.

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметана

Бърка се, докато се карамелизира, като се внимава да не загори.

Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметана

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Сместа се слага в ястието при непрекъснато бъркане.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захар

Сместа се оставя да кипне, след което наведнъж се добавя брашното и се бърка енергично, докато тестото се отлепи от стените на съда и се оформи на топка.

Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захар

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Ястието се разбърква за около минута и се налива виното....Купата със соса се сваля от котлона и към нея бавно се налива разтопеното масло като се бърка непрекъснато, докато сместа се сгъсти и стане гладка.

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

Добавя се брашното и непрекъснато се бърка, докато се запържи.

Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъци

Бърка се, докато захарта се разтвори.

Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъци

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

Бърка се енергично и щом течността поизври, се добавят сол, черен пипер, а също и разтвореното в студения бульон брашно....Нарязват се на хапки и ястието се сервира в дълбоки чинии.

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Брашното се запържва за кратко, при непрекъснато бъркане, в загрято масло....Ястието се сваля от котлона и се застройва постепенно със сместа.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Паеля с морски дарове и наденички

Ястието се оставя да къкри още няколко минути, но без да се бърка.

Паеля с морски дарове и наденички

Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

На части се прибавя от горещото мляко, като непрекъснато се бърка.

Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Сместа се бърка още около минути, докато подправките леко се запържат....Ястието се разбърква и се похлупва.

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Ястието се бърка още няколко минути.

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 119 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.