Рецепти за бъркани ястия

2340 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 117 > >>

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Ястието се разбърква за около минута и се налива виното....Купата със соса се сваля от котлона и към нея бавно се налива разтопеното масло като се бърка непрекъснато, докато сместа се сгъсти и стане гладка.

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

Добавя се брашното и непрекъснато се бърка, докато се запържи.

Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъци

Бърка се, докато захарта се разтвори.

Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъци

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

Бърка се енергично и щом течността поизври, се добавят сол, черен пипер, а също и разтвореното в студения бульон брашно....Нарязват се на хапки и ястието се сервира в дълбоки чинии.

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Брашното се запържва за кратко, при непрекъснато бъркане, в загрято масло....Ястието се сваля от котлона и се застройва постепенно със сместа.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Паеля с морски дарове и наденички

Ястието се оставя да къкри още няколко минути, но без да се бърка.

Паеля с морски дарове и наденички

Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

На части се прибавя от горещото мляко, като непрекъснато се бърка.

Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Сместа се бърка още около минути, докато подправките леко се запържат....Ястието се разбърква и се похлупва.

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Ястието се бърка още няколко минути.

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Добавя се каймата и се бърка, за да се раздроби....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, докато се запече.


Бисквитени топчета (бонбони) с банани, прясно мляко, какао, течен шоколад и лешници

Щом леко се сгорещи, към него се добавят маслото и какаото, и се бърка, докато се получи еднородна смес.

Бисквитени топчета (бонбони) с банани, прясно мляко, какао, течен шоколад и лешници

Шоколадово фондю по швейцарски с натурален шоколад, кондензирано мляко и бадеми

Добавя се кондензираното мляко и сместа се бърка до разтапяне на шоколада.

Шоколадово фондю по швейцарски с натурален шоколад, кондензирано мляко и бадеми

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Сместа се бърка енергично, докато побелее.

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Бърка се постоянно докато се готви, за да се раздроби....Отново се разбърква, след което се налива около чаша гореща вода и ястието се посолява.

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна

Бърка се и се прибавят сол и червен пипер....Тази смес се излива върху ястието и то се поставя във фурната.

Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна

Домашно суфле с прясно мляко, масло, орехи и ябълка

Вари се при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Домашно суфле с прясно мляко, масло, орехи и ябълка

Лимонено суфле с прясно мляко, яйца, масло, ром и ванилия

При непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко.

Лимонено суфле с прясно мляко, яйца, масло, ром и ванилия

Домашен ягодов сладолед с яйца, прясно мляко и захар

На порции към тази смес се добавя останалото горещо прясно мляко, като се бърка непрекъснато.

Домашен ягодов сладолед с яйца, прясно мляко и захар

Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт

Сместа се бърка непрекъснато.

Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт

Пълнени еклери с крем Брюле

Бърка се, докато се отлепи от стените на съда.

Пълнени еклери с крем Брюле

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.