Рецепти за пилешки ястия с зеленчуци

Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и риба

Ястието се посолява и се прибавя накълцаният магданоз....Приготвената гарнитура от кускус е подходяща за пилешки пържоли и за риба.

Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе.

Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Сусамът се запържва в сгорещеното олио, докато добие златист цвят...

Зеленчуков сос за топене

Главата лук се настъргва и се запържва в олиото...

Вегетарианска зеленчукова картофена супа с елда, фиде и извара

Елдата се почистват добре и си измива под течаща вода...

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Когато зеленчуците омекнат, се добавят доматеното пюре и бялото вино....Долива се горещ бульон и ястието се подправя с дафинов лист, розмарин и мащерка.

Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Зеленият боб се бланшира в кипяща, подсолена вода за няколко минути...

Марината за пилешки пържоли с кисело мляко, соев сос и чесън

Маринатата се разбърква добре и пилешките пържоли се оставят в нея да престоят за поне 2 часа, а на добре за 1 денонощие.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

След това се прибавят двете кубчета MAGGI пилешки бульон със зеленчуци, а също и сушеният босилек.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер.

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Накрая към дресинга се добавят сол, черен пипер и пармезан и с готовия дресинг се залива салатата Цезар с пиле.

Марина / марината за пилешки пържоли / хапки / филе с прясно мляко

Пилешките пържоли се натриват много добре със сместа и се слагат в купа.

Марината за пилешки пържоли от филе или бут с мед и горчица на фурна

С получената марината се заливат пилешките пържоли и се натъркват.

Марината за хрупкави пикантни пържени панирани пилешки крилца с царевично брашно

Пилешките крилца се мариноват в сместа за 1 час в хладилник.

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Сервира се с варен ориз и пиле.

Млечен чеснов сос за пилешки хапки и риба с майонеза, копър и кисело мляко

Сосът се разбърква отново много добре и се сервира към ястието.

Подходяща гарнитура за пилешки шницели от пикантни пържени картофи

Картофите се почистват, обелват се и се нарязват на кубчета...

Марината за пилешко филе с бяло вино и соев сос на скара / грил тиган

Пилешкото филе се оставя да се маринова за поне половин час, след което се изпича на грил тиган или скара.