Рецепти за ястия с млечен сос1026 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 52 > >> |
Пържени панирани пилешки парти бутчета Аладин с брашно, соев сос, яйца, галета и сусамНамазват се със соев сос и се оставят за един час в хладилник. |
Сочни свински пържоли с бешамелов сосПрез това време се приготвя сосът, като в малка тенджера се слага брашното....Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко. |
Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно млякоПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Телешкото месо се нарязва на филии и се сервира, полято с приготвения сос. |
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)Наливат се прясното мляко и готварската сметана....Сливите за соса се почистват и се разполовяват. |
Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурнаПриготвя се соса Фрикасе, като брашното се запържва в загрята масло....Прибавя се киселото мляко и се разбърква. |
Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурнаПриготвя се соса, като доматеният сос се кипва....Ястието се поръсва с накъсана моцарела и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути. |
|
Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурнаПриготвя се соса, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреСосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер....След това се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с прясното мляко, маслото и сол. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Сипва се млякото, намаля се котлона и се разбърква, за да няма бучки....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече. |
Варена елда със замразени зеленчуци и яйцаДобавя се сварената елда и соевият сос....Щом започнат да променят цвета си, ястието се разбърква, така че да станат на парцали и да се разпределят между зеленчуците. |
|
Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)Приготвя се смес от заквасена сметана, олио и соев сос....Ястието се поръсва с мащерка, похлупва се и се пече на 180 градуса за 45 минути. |
Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос БешамелГотовият сос Бешамел се разпределя върху ястието....След 2 минути се налива прясното мляко. |
Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурнаПриготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер....След като месото се зачерви от всички страни, се добавя сол, настърганите домати и ястието се оставя на слаб котлон да къкри. |
Ананасов сос с червени чушкиМаслото се разтапя... |
Спагети с яйца, шунка и пармезанВ отделен съд се смесват яйцата, зехтинът, пармезанът, млякото и брашното, и се разбъркват добре....Пастата се бърка, докато сосът се смеси с пастата и всички аромати се смесят. |
|
Паниран кашкавал с панировка Орли (бешамел)От прясното мляко, маслото, брашното и жълтъците на яйцата се приготвя бешамелов сос. |
|
Пълнени тиквички с кайма, ориз и бял сосНалива се половин чаша гореща вода и ястието се пече 1 час в загрята фурна на 200 градуса....Приготвя се сосът за гарниране....Киселото мляко се разбърква с жълтъците и се добавя брашното. |
Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска масПриготвя се сосът, като киселото мляко, накълцаният чесън, джодженът и сол на вкус се разбъркват. |
Пилешко филе по баварски с броколи, зелени ябълки и кисело мляко печено на фурнаКиселото мляко се разбива с яйцето и магданоза....Филето се полива с получения сос и се запича за 10-15 минути при 180-200 градуса. |
Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурнаПриготвя се соса като брашното се запържва в загрято масло. |
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 52 Следваща Последна |