Рецепти за ястия с листни зеленчуци1912 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 18 19 20 ... 96 > >> |
Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло виноГулашът се подправя с дафиновият лист, мащерката, бялото вино и доматеното пюре. |
|
Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурнаЯстието се поръсва със сол, черен пипер и дафинов лист. |
|
Салата от бланширани броколи, домати и сладка царевицаЛистата зелена салата се накъсват и поставят в купа. |
|
Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурнаПускат се няколко дафинови листа в тавата, които в края на печенето се отстраняват....Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути. |
|
Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено виноЯстието се разпределя в дълбоки чинии и се поднася с листенца пресен босилек. |
|
Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина)На дъното на буркан се слагат лукът, черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър. |
|
Печени мариновани агнешки шишчета на скараЛукът се нарязва на тънки кръгчета, дафиновият лист се счуква. |
|
Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грахСварява се във водата, заедно с черен пипер, дафинов лист и сол....Зеленчуците се слагат при месото. |
|
Пълнено пиле върху прясно зеле на фурнаДобавят се морска сол, нарязана на едро целина, черен пипер и дафинов лист....Ястието се полива с 2 черпака от бульона и се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар. |
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноМесото се връща в съда и се добавят бульонът, половината вино, дафинов лист, черен пипер, захар и сол....Ястието се вари на тих огън до готовност....Оставя се да поври до готовност на зеленчуците. |
Парени чушки с моркови без стерилизиране, с аспирин и олио (зимнина)Приготвя се марината от водата, олиото, оцета, захарта, черният пипер, дафиновият лист и солта....В буркани се редуват чушки и от другите нарязани зеленчуци. |
Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сосДобавят се накълцаните домати от консерва, люти чушки, доматен сос и подправки – дафинов лист, кимион и сол....Зеленчуците се подправят със зехтин, чесън на прах, кориандър и сол на вкус. |
|
Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целинаВсички зеленчуци – чушки, зелени домати, лук, карфиол, моркови, целина, чесън и бамя се почистват добре и се измиват....Добавят се дафинов лист, бахар и черен пипер. |
Супа с маголд, киселец и аспержиПолученото пюре заедно с връхчетата аспержи се слагат в ястието. |
Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бираНарязаният на шайби джолан се шпикова с чесън, бахар и дафинов лист....Зеленчуците се разпределят върху месото....Ястието се покрива с останалия нарязан бекон и филийки домат. |
Домашна салата сельодка от маринована риба херингаВ буркани се слагат пласт херинга, лук и начупен дафинов лист. |
|
Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целинаВсички зеленчуци се почистват и се нарязват според предпочитанията....Останалите продукти – водата, захарта, оцетът, морската сол, бахар, черен пипер и дафинов лист се слагат да заврат в тенджера. |
|
Зелена салата с радикио, пушена сьомга, домати, краставици, пъдпъдъчи яйца и соеви кълновеДобавят се нарязаният пресен лук и зеленчуците се посоляват....От пушената сьомга и листата салата се оформят рози върху салатата. |
Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрянВсички зеленчуци - карфиолът, червеното зеле, камбите, чушките, пиперките, лукът, краставичките, морковите, хрянът и зелените домати се почистват, измиват се и се нарязват....между тях се слагат дафинов лист, черен пипер, бахар и магданоз. |
Ловджийска салата със зеле, зелени домати, червени чушки, моркови и краставички в буркани за зимата (зимнина)Зелето се почиства от връхните листа и кочаните, измива се и се нарязва на ивици с ширина 7-8 мм....След това те се пълнят със зеленчуковата смес, която се притъпква. |
| Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 96 Следваща Последна |