Рецепти за ястия с листни зеленчуци

1912 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 96 > >>

Супа с кисело зеле, свинско и картофи

Добавят се към месото заедно със зеленчуците от тигана, дафиновия лист и черния пипер.

Супа с кисело зеле, свинско и картофи

Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушки

Ястието се прехвърля върху затоплена плоча, след което се гарнира с нарязаните червени люти чушки, листата от къри и пресен кориандър.

Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушки

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Добавят се телешкият бульон и дафиновият лист....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Тавче гравче по македонски

Добавя се доматената смес и се слага дафиновият лист....При необходимост се налива малко от водата от варенето, за да остане ястието сочно.

Тавче гравче по македонски

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

След това се добавят консервираните домати, мащерката, магданозът и дафиновите листа, както и пилешкият бульон, и се оставя да къкри десет минути....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, покрива се с капак и се оставя да къкри на слаб огън около един до един час и половина, като се следи да не се изсуши и при необходимост се добавя още бульон.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Буябес - Френска рибена супа с морски дарове

Доматите, червеният пипер, шафранът, лютивите люспи, дафиновият лист, солта и черният пипер се добавят към тенджерата.

Буябес - Френска рибена супа с морски дарове

Френска супа Буябес с морски дарове

Към тях се добавят нарязаните домати, дафиновият лист, пушеният пипер, шафранът и кайенският пипер, по желание.

Френска супа Буябес с морски дарове

Салата с печени тиквички и козе сирене

Зеленчуците се подреждат в тава, поливат се със зехтин и се поръсват със сол, черен пипер и листенца мащерка....Салатата може да се сервира топла или на стайна температура като леко основно ястие или гарнитура.

Салата с печени тиквички и козе сирене

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Тестото фило се разстила и се подреждат 6-8 листа, като всеки лист се намазва със зехтин.

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

В отделен съд се слагат картофите, лукът, морковите и последователно останалите зеленчуци....Киселите краставички се нарязват на ситно и се слагат в борша с дафиновия лист и джинджифила....Забележка: Това ястие е великолепно за зимния период.


Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

В дъното на всеки буркан се поставят по няколко зърна черен пипер и по един дафинов лист.

Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Зелеви сарми с говежда кайма и доматен сос на тиган

Зелевите листа се накисват в много гореща вода за около 2 минути.

Зелеви сарми с говежда кайма и доматен сос на тиган

Сарми с китайско зеле и доматен сос

Китайското зеле се разделя на листа и се залива с вряла вода....Когато зеленчуците омекнат, половината се прехвърлят в купа и се добавят оризът и каймата....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 40 минути.


Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Готварската сметана леко се загрява заедно с чесън и дафинов лист....Налива се върху ястието и накрая се поръсва със сирене Грюер.

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Добавя се приготвеният доматен сос и 1 дафинов лист....Ястието се оставя да заври на силен огън, след което се покрива и се оставя да къкри на слаб огън за около 20 минути.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Ястието се подправя с дафинов лист, шафран и сол.

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Доматен сос Маринара за паста, спагети, макарони

Щом зеленчуците омекнат, се слагат доматите от консерва и дафиновите листа.

Доматен сос Маринара за паста, спагети, макарони

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Житото се вари в зеленчуковия бульон за около 10 минути....В чиния се слагат няколко листа маруля и отгоре се разпределя салатата.


Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Сместа се подправя с дафинов лист и риган и се разбърква добре.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Добавят се гъбите и когато се запържат, се слагат и останалите зеленчуци....Приготвя се гарнитурата, като зелето и беконът се нарязват на тънко и се разбъркват с червен пипер, черен пипер, семена от резене, дафиновите листа, олиото и зелев сок.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 96 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.