Рецепти за ястия с листни зеленчуци838 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 42 > >> |
Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и маслоСлед това се слагат бирата, мащерката, дафинов лист и черен пипер....Ястието се оставя да се задуши за около 8 минути. |
Салата с варен булгур и жълта леща, домати, червени чушки и сос от нарГотовата салата се сервира върху лозови листа. |
Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъбиЗапържва се в олиото, добавят се нарязаният лук, дафиновия лист и бахара....Ястието се готви на бавен огън, докато месото омекне и сосът се редуцира. |
Зелена салата с киноа, краставица, маруля и авокадо с дресинг за овкусяване от балсамов оцет, лимонов сок, захар и ментаКиноата се сварява в зеленчуковия бульон за 15-20 минути, докато е напълно готова. |
Паста макарони с пилешко пържоли от бут, доматен сос, тиквички и сирене пармезанГотовото ястие се поръсва с настърган пармезан и се декорира с листенца босилек, когато се сервира. |
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаЯстието се покрива с един цял зелен лист и се залива с мазнината от пърженето на ориза. |
Рибена супа / чорба от калмари и картофиКъм края на варенето на чорбата се слагат бланшираните калмари и дафинов лист. |
Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено виноВ дълбока купа се смесват коняка, червеното вино и дафиновите листа, след което при тях се слага нарязаната на порции агнешката плешка, завива се с готварско фолио и се оставя да се маринова в хладилник за няколко часа....Накрая се добавя нарязаната на едри парчета наденица и ястието се пече още 20-25 минути, докато и тя се сготви. |
Вкусен свински винен кебап с картофиОвкусява се със сол, пипер, бахар и дафинов лист....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона. |
Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправкиЯстието се вари на бавен огън 40 минути, след което се прибавя изчистеният измит и отцеден ориз. |
Печени филета от риба скумрия с босилек, магданоз и копър върху морска сол във фолио на фурнаСлед това фурната се увеличава на 190 градуса и ястието се пече още 10 минути. |
Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурнаОт киселото зеле се отстраняват 2 листа настрана, а останалата зелка се нарязва на едро и се запържва заедно с ориза с малко мазнина, добавят се подправките – черен пипер, дафинов лист, червен пипер. |
Пангасиус плакия на фурнаСмесват се в купа заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица и олиото....Ястието е най-вкусно, поднесено на стайна температура. |
Задушено свинско шкембе с червено вино в гърнеДобавят се зърната черен пипер и дафиновите листа....Похлупва се гърнето, слага се във фурната и се задушава на умерен огън, докато ястието добие необходимата гъстота. |
Бяла риба плакия на фурнаСмесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото....Ястието е най-вкусно, поднесено на стайна температура. |
Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под наляганеОвкусява се със сол, черен и червен пипер, чубрица и дафинови листа. |
Задушена риба скумрия под фолио с домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурнаСмесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото....Ястието е най-вкусно, поднесено на стайна температура. |
Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювечПоставя се в кален гювеч, добавят се всички зеленчуци, подправките, виното и 1 чаша вода. |
Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджераЛистата на зелката се отделят. |
|
Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджераЛистата на зелката се отделят. |
|
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 42 Следваща Последна |