Рецепти за ястия с листни зеленчуци1244 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 23 24 25 ... 63 > >> |
Сарми и пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в глинен гювеч на фурнаС готовата плънка и листата кисело зеле се завиват сарми и се пълнят чушките....Ястието се похлупва с чиния и се налива вода малко над нея. |
Задушен телешки език с червено виноПрибавят се червеното вино и дафиновият лист и ястието се задушава около 20 минути, под капак....Когато зеленчуците омекнат, се добавят доматеното пюре, черен пипер, захар и брашното. |
Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)Зеленчуците също се подправят със същите подправки и малко олио....Ястието е запича за около 15 минути на 200 градуса. |
Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчицаЕзикът се вари около 2 часа заедно с дафинов лист, черен пипер, почистен чесън и нарязан на едро лук. |
Диетично телешко варено с картофи и домати от консерваПодправя се с дафинов лист, бахар, черен пипер, сол и олио....Ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз. |
Варен агнешки мозък с маслоАгнешкият мозък се сваряват в 500 мл вода заедно с обеленият и нарязан морков, дафинов лист и сол. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаТелешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар. |
Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и морковиДобавят се дафиновите листа....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около час и половина на 250 градуса. |
Фалшив октопод от кренвиршиСлагат се две зърна черен пипер за очи и малко парче дафинов лист за уста. |
Руло от печена свинска плешка в бутер тестоСвинската плешка се слага в тенджера под налягане заедно с дафинов лист и разрязана на четири глава лук....Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна. |
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноЯстието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз. |
Варена кокошка с гъби и домати яхнияЯстието се оставя да се вари за около един час....След това се добавя размитото във виното брашно, чесънът, чубрицата, дафиновият лист и маслото. |
Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметанаГовеждият език се слага да се вари заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар. |
Постно кисело зеле с ориз, булгур, праз лук и домати на фурнаДобавя се кубчето бульон, разтворено в чаша вода, дафиновият лист и останалото олио....Ястието се готви, до омекнване на ориза и булгура. |
Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и доматиСлед това се залива в марината, приготвена от оцет, вода, черен пипер и дафинов лист и престоява в нея до 12 часа. |
Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурнаСлед около 15 минути и се подправя с червен пипер, дафиновите листа. |
Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурнаСлед това се подправя с черен пипер и дафинов лист. |
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурнаВъв всяко зелево листо се слага от плънката и се навива на сарма. |
|
Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под наляганеДобавят се нарязаните морков, дафинов лист, скилидки чесън и бахар....Ястието се покрива с останалото кисело зеле, полива се олио и се налива водата. |
Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурнаМесото и зеленчуковите съставки се изваждат от маринатата и се отцеждат....Ястието се пече в гореща фурна, като от време на време се залива с една супена лъжица от маринатата. |
| Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 63 Следваща Последна |