Рецепти за ястия с листни зеленчуци

1912 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 25 26 27 ... 96 > >>

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Във форми за равиоли се слага един лист от разточено тесто.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Когато кипне, се отпенва и се добавят костите и зеленчуците....Подправя се с дафинов лист, бахар, майорана и сол....Ястието се готви около час и половина на слаб огън.


Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Добавят се оцетът, черен пипер, дафинов лист, сол, карамфил и сока на лимона....Приготвеното месо от глиган се поднася с гарнитура от задушените зеленчуци.


Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Зелевите листа се попарват, като се слагат намокрени в микровълнова фурна за пет минути на 600 вата....Ястието се връща в микровълновата за още 10 минути.


Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурна

Слагат се подправките – бахар, дафинов лист, черен пипер, сол и олио....Ястието леко се разбърква и джоланът се намества най-отгоре.


Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Телешкият джолан се сварява в тенджера под налягане, заедно с дафиновия лист, за около 45-50 минути.


Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Месото и зеленчуците се поръсват с брашно и се запържват в загрято олио....Прибавят се дафинов лист, меласа, черен пипер и сол....Ястието се похлупва и се готви около 2 часа на тих огън.


Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Нарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино.


Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Съдът се похлупва и ястието се готви около 30 минути.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Когато зеленчуците се задушат, се добавят месото и картофите....Приготвеното тесто се разточва на тънък лист.

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Оригинална класическа царска туршия със зеле, чушки, моркови, зелени домати, целина (керевиз), оцет, захар и олио

Приготвя се марината, като водата се разбъркват с оцетът, олиото, захарта, солта, дафиновите листа и черен пипер на зърна....Зеленчуците се заливат с приготвената марината и съдът се оставя на студено място за 24 часа.


Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Правят се малки разрези и във всеки от тях се слага скилидка чесън, зърно бахар и дафинов лист....Зеленчуците се нарязват на едро и се запържват....Ястието се пече на 200 градуса за около половин час, а след това се пече на 160 градуса за още около 4 часа.


Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

След това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът....Всичко се подправя с черен пипер и сол, и ястието се оставя да ври на тих огън....Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото 40 минути след началото на задушаването.


Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Слагат се нарязаните лозови листа и се налива вода, колкото да покрие продуктите....Ястието се вари около 35 минути в затворената тенджера, разбърква се и продуктите се преместват в тава.


Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Слага се 1 дафинов лист за аромат....Налива се около 1 литър вода и ястието се подправя със сол и черен пипер.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

След това се оформят леко продълговати малки кюфтета, които се увиват в лозов лист на сарма.


Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Чесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус....Джоланът се сварява с бахар и дафинов лист.


Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурна

Ястието се залива с виното и бульона, добавят се дафиновите листа и гърнето се похлупва....Зеленчуците се задушават.


Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Листата на зелката се отделят....Ястието се оставя да ври на слаб огън за около час.

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

След 10 минути къкрене на котлона, пилешката яхния се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 96 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.