Рецепти за ястия с листни зеленчуци

1912 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 27 28 29 ... 96 > >>

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч Ястието се овкусява с допълнително сол и черен пипер и се гарнира с останалите листа кориандър.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Ястието се овкусява с допълнително сол и черен пипер и се гарнира с останалите листа кориандър.

Кералско рибно къри с ориз След кратко запържване се добавят нарязаният лук, зелените и сушените люти чушки, настърганият джинджифил, счуканият чесън и къри листата.

Кералско рибно къри с ориз

След кратко запържване се добавят нарязаният лук, зелените и сушените люти чушки, настърганият джинджифил, счуканият чесън и къри листата.

Гриловано сьомга филе с леща и манголд Лещата се измива и се поставя в тенджера с зеленчуковия бульон....Докато лещата се вари, манголдът се измива, стъблата се отделят и се нарязват на ситно, а листата се нарязват на ивици....Върху всяка порция се поставя по едно филе сьомга и ястието се поднася топло.

Гриловано сьомга филе с леща и манголд

Лещата се измива и се поставя в тенджера с зеленчуковия бульон....Докато лещата се вари, манголдът се измива, стъблата се отделят и се нарязват на ситно, а листата се нарязват на ивици....Върху всяка порция се поставя по едно филе сьомга и ястието се поднася топло.

Печен свински джолан с кисело зеле на фурна Прибавя се киселото зеле, захарта, хвойната, кимионът, дафиновите листа и пресният майоран....Ябълковият сок или бирата се наливат заедно със зеленчуковия бульон....Ястието е подходящо за сервиране с хладна бира, за да се допълни богатият вкус.

Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

Прибавя се киселото зеле, захарта, хвойната, кимионът, дафиновите листа и пресният майоран....Ябълковият сок или бирата се наливат заедно със зеленчуковия бульон....Ястието е подходящо за сервиране с хладна бира, за да се допълни богатият вкус.

Персийски гювеч Горме Сабзи от растителното масло и нарязаните магданоз, кориандър, зелен лук и сушените листа от сминдух се задушават за около 7-10 минути, докато зелените подправки потъмнеят леко и се усети аромат....Ястието се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и гювечът се оставя да къкри бавно с капак за около 90 до 120 минути, като се разбърква от време на време.

Персийски гювеч Горме Сабзи

от растителното масло и нарязаните магданоз, кориандър, зелен лук и сушените листа от сминдух се задушават за около 7-10 минути, докато зелените подправки потъмнеят леко и се усети аромат....Ястието се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и гювечът се оставя да къкри бавно с капак за около 90 до 120 минути, като се разбърква от време на време.

Заешка яхния с розмарин Парчетата заек се връщат в тенджерата и се добавят бульонът, дафиновият лист и розмаринът....Ястието се довежда до кипене, след което огънят се намалява и се похлупва....Парчетата заек се поднасят, поляти с гъстия сос и зеленчуците.

Заешка яхния с розмарин

Парчетата заек се връщат в тенджерата и се добавят бульонът, дафиновият лист и розмаринът....Ястието се довежда до кипене, след което огънят се намалява и се похлупва....Парчетата заек се поднасят, поляти с гъстия сос и зеленчуците.

Салата с киноа, печен карфиол, тиквички, моркови и чери домати Зеленчуците се разпределят на един слой в тава....Листата на мащерката и ригана се отделят от твърдите стъбла и се нарязват на едро.

Салата с киноа, печен карфиол, тиквички, моркови и чери домати

Зеленчуците се разпределят на един слой в тава....Листата на мащерката и ригана се отделят от твърдите стъбла и се нарязват на едро.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио В края маслото се добавя за кремообразна структура и ястието се овкусява със сол и черен пипер....Ризотото се поднася, поръсено с нарязан магданоз и украсено с листа пресен босилек.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

В края маслото се добавя за кремообразна структура и ястието се овкусява със сол и черен пипер....Ризотото се поднася, поръсено с нарязан магданоз и украсено с листа пресен босилек.

Мариновано червено зеле Червеното зеле се почиства от увредените външни листа и се разрязва на четвъртини....Маринованото червено зеле се сервира студено или на стайна температура като гарнитура или добавка към ястия.

Мариновано червено зеле

Червеното зеле се почиства от увредените външни листа и се разрязва на четвъртини....Маринованото червено зеле се сервира студено или на стайна температура като гарнитура или добавка към ястия.

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос) Към ориза се добавят кокосовото мляко, водата, солта, листата кафир лайм и лимоновата трева, след което се оставя да се готви на слаб огън с капак до поемане на течността и омекване на ориза.

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)

Към ориза се добавят кокосовото мляко, водата, солта, листата кафир лайм и лимоновата трева, след което се оставя да се готви на слаб огън с капак до поемане на течността и омекване на ориза.

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос Преди сервиране ястието се гарнира с пресни листа босилек.

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Преди сервиране ястието се гарнира с пресни листа босилек.

Салса фреска (Пико де Гайо салца) Доматите се нарязват на кубчета, лукът се наситнява, а лютите чушки и листата кориандър се нарязват на ситно.

Салса фреска (Пико де Гайо салца)

Доматите се нарязват на кубчета, лукът се наситнява, а лютите чушки и листата кориандър се нарязват на ситно.

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос Веган кюфтенцата се поднасят в чиния заедно с пресни листа рукола и се сервират със соса на страна.

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Веган кюфтенцата се поднасят в чиния заедно с пресни листа рукола и се сервират със соса на страна.

Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле, моркови и краставички Листата от целина се нарязват на ситно....Всички зеленчуци се смесват в голям съд.

Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле, моркови и краставички

Листата от целина се нарязват на ситно....Всички зеленчуци се смесват в голям съд.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос Изважда се и се почиства от външните листа и кочана.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Изважда се и се почиства от външните листа и кочана.

Стифадо - гръцка телешка яхния Използването на тези подправки сочи за възможно левантийско влияние, докато името на ястието е ясен индикатор за италианско влияние, произлизащо от думата „stufato“, което означава „задушено“ на италиански....Задушава се за няколко минути и се слагат нарязаните домати, дафинов лист, бахар, индийско орехче и малко вода, колкото да покрие месото.

Стифадо - гръцка телешка яхния

Използването на тези подправки сочи за възможно левантийско влияние, докато името на ястието е ясен индикатор за италианско влияние, произлизащо от думата „stufato“, което означава „задушено“ на италиански....Задушава се за няколко минути и се слагат нарязаните домати, дафинов лист, бахар, индийско орехче и малко вода, колкото да покрие месото.