Рецепти за ястия с листни зеленчуци

1912 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 2 3 4 ... 96 > >>

Филтрирай резултатите

Обикновен зеленчуков бульон за супи и яхнии В тенджера се наливат около 7 литра вода и се слагат почистените зеленчуци заедно с нарязаните на едро моркови, ряпа, картофи и целина....Добавят се дафинов лист, черен пипер и магданоз.

Обикновен зеленчуков бульон за супи и яхнии

В тенджера се наливат около 7 литра вода и се слагат почистените зеленчуци заедно с нарязаните на едро моркови, ряпа, картофи и целина....Добавят се дафинов лист, черен пипер и магданоз.

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри Лукът, морковите и стръковете целина се нарязват на еднакви по големина парчета и се разпределят по дъното на тавата, заедно с дафиновите листа....Щом джоланите се запекат се сипва половината от бирата, фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече за час и половина....Изважда се от тавата и сосът от бирата и зеленчуците се прецежда.

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Лукът, морковите и стръковете целина се нарязват на еднакви по големина парчета и се разпределят по дъното на тавата, заедно с дафиновите листа....Щом джоланите се запекат се сипва половината от бирата, фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече за час и половина....Изважда се от тавата и сосът от бирата и зеленчуците се прецежда.

Веган зелеви сарми с елда и сирене тофу (от пресни зелеви листа) Зелевите листа се бланшират за около 5 минути.

Веган зелеви сарми с елда и сирене тофу (от пресни зелеви листа)

Зелевите листа се бланшират за около 5 минути.

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица) Прибавят се почистеният и разрязан на половина лук, обелените моркови, нарязаната целина, скилидките чесън и букетът пресни подправки - мащерка, дафинов лист, магданоз....Ястието се поръсва равномерно с галета и се полива с патешка мазнина.

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Прибавят се почистеният и разрязан на половина лук, обелените моркови, нарязаната целина, скилидките чесън и букетът пресни подправки - мащерка, дафинов лист, магданоз....Ястието се поръсва равномерно с галета и се полива с патешка мазнина.

Сарми с цвеклови листа и плънка от ориз и шунка Цвекловите листа се измиват, дръжките им се отрязват, но не се изхвърлят, а средната дебела жилка се начуква с дръжката на ножа....Ястието се пече в умерена фурна при 200 градуса около 30-40 минути.

Сарми с цвеклови листа и плънка от ориз и шунка

Цвекловите листа се измиват, дръжките им се отрязват, но не се изхвърлят, а средната дебела жилка се начуква с дръжката на ножа....Ястието се пече в умерена фурна при 200 градуса около 30-40 минути.

Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна В тенджера се поставя пилешкото месо, добавят се черният пипер на зърна и дафиновият лист и се залива с вода....Зеленчуците от тигана се прехвърлят в тавичка и към тях се прибавят замразеният грах, пилешото месо и намачканите домати от консерва....Тази смес се излива върху ястието и то се поставя във фурната.

Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна

В тенджера се поставя пилешкото месо, добавят се черният пипер на зърна и дафиновият лист и се залива с вода....Зеленчуците от тигана се прехвърлят в тавичка и към тях се прибавят замразеният грах, пилешото месо и намачканите домати от консерва....Тази смес се излива върху ястието и то се поставя във фурната.

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа Добавят се почистените и нарязани броколи, тиквички, праз, листа къдраво зеле, моркови и картоф....Зеленчуците се варят до готовност.

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Добавят се почистените и нарязани броколи, тиквички, праз, листа къдраво зеле, моркови и картоф....Зеленчуците се варят до готовност.

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук Добавят се нарязаните зеленчуци и салата се подправя със сол на вкус....Разбърква се още веднъж много добре и се поднася върху листата маруля, като се оформя с помощта на ринг.

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Добавят се нарязаните зеленчуци и салата се подправя със сол на вкус....Разбърква се още веднъж много добре и се поднася върху листата маруля, като се оформя с помощта на ринг.

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист Ястието се готви до пълното омекване на лещата и готовност на месото....Сервира се гореща, като дафиновите листа се отстраняват след готвенето.

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Ястието се готви до пълното омекване на лещата и готовност на месото....Сервира се гореща, като дафиновите листа се отстраняват след готвенето.

Индонезийско пържено пиле с домашен самбал и зеленчуци лалапан Поднасят се със самбала и пресните зеленчуци лалапан.

Индонезийско пържено пиле с домашен самбал и зеленчуци лалапан

Поднасят се със самбала и пресните зеленчуци лалапан.

Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana) Къдравото зеле се измива, дебелите стъбла се отстраняват, а листата се нарязват....Зеленчуците се задушават още няколко минути при периодично разбъркване.

Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana)

Къдравото зеле се измива, дебелите стъбла се отстраняват, а листата се нарязват....Зеленчуците се задушават още няколко минути при периодично разбъркване.

Зеленчукова крем супа от червено зеле с картофи и целина Наливат се зеленчуковият бульон и кокосовото мляко и се добавя дафинов лист.

Зеленчукова крем супа от червено зеле с картофи и целина

Наливат се зеленчуковият бульон и кокосовото мляко и се добавя дафинов лист.

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах Щом всички зеленчуци се задушат, се прехвърлят при зелето и ако има нужда, се налива още гореща вода.

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Щом всички зеленчуци се задушат, се прехвърлят при зелето и ако има нужда, се налива още гореща вода.

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан Слага се оризът и се запържва за няколко минути, докато стане прозрачен Налива се бялото вино и се добавят дафинов лист, сол и черен пипер....Зеленчуците се задушават, докато виното се редуцира.

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Слага се оризът и се запържва за няколко минути, докато стане прозрачен Налива се бялото вино и се добавят дафинов лист, сол и черен пипер....Зеленчуците се задушават, докато виното се редуцира.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна Парчетата се слагат в тава и се поръсват със зеленчукова подправка....Овкусяват се с червен пипер дафинов лист и сол на вкус.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Парчетата се слагат в тава и се поръсват със зеленчукова подправка....Овкусяват се с червен пипер дафинов лист и сол на вкус.