Рецепти за ястия с листни зеленчуци1912 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 41 42 43 ... 96 > >> |
Варена кокошка с гъби и домати яхнияЯстието се оставя да се вари за около един час....След това се добавя размитото във виното брашно, чесънът, чубрицата, дафиновият лист и маслото. |
Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметанаГовеждият език се слага да се вари заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар. |
Постно кисело зеле с ориз, булгур, праз лук и домати на фурнаДобавя се кубчето бульон, разтворено в чаша вода, дафиновият лист и останалото олио....Ястието се готви, до омекнване на ориза и булгура. |
Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и доматиСлед това се залива в марината, приготвена от оцет, вода, черен пипер и дафинов лист и престоява в нея до 12 часа. |
Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурнаСлед около 15 минути и се подправя с червен пипер, дафиновите листа. |
Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурнаСлед това се подправя с черен пипер и дафинов лист. |
Свинско месо (плешка или врат) по ловджийски с червени чушки, праз лук, гъби, домати и кашкавалИ месото, и зеленчуците се нарязват на хапки. |
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурнаВъв всяко зелево листо се слага от плънката и се навива на сарма. |
|
Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под наляганеДобавят се нарязаните морков, дафинов лист, скилидки чесън и бахар....Ястието се покрива с останалото кисело зеле, полива се олио и се налива водата. |
Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурнаМесото и зеленчуковите съставки се изваждат от маринатата и се отцеждат....Ястието се пече в гореща фурна, като от време на време се залива с една супена лъжица от маринатата. |
Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъциДобавят се корен пащърнак, глава лук, дафинов лист и зърна черен пипер....Към него се прибавят задушените зеленчуци и месото от рибата. |
Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурнаДобавят се олиото, почистените и настъргани домати, зърната бахар, дафиновите листа и червен пипер....След това ястието се прехвърля в гювеч, който се слага в студена фурна. |
Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушкиСвинските крачета се почистват и се сваряват със сол, черен пипер и 2 дафинови листа....Ястието се поръсва с кимион, червен пипер, черен пипер и сол и тенджерата се затваря. |
Задушено филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек в тенджераСлага се и дафиновият лист....Прибавят се нарязаните на половинки чери домати и зеленчуците се разбъркват....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън за около 15 минути или до готовност на сьомгата. |
Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурнаДобавят се почистените цели глави чесън, лук, домати от консерва и подправките – бахар, черен пипер, дафинов лист, лют червен пипер, мед и сол на вкус....Приготвя се каша от брашно и вода и с нея се залива ястието. |
Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджераСлед като ястието заври, котлонът се намаля....Прибавя се дафиновият лист и готвенето продължава още 7-8 минути. |
Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурнаОтгоре се слагат доматите, нарязани на кръгчета, поливат се с олио и се овкусяват съ сол, черен пипер и дафинов лист. |
Пресни картофи с бира, мед и горчица печени на фурна със заливка за мусака с яйца и кисело млякоКартофите се овкусяват със сол и дафинов лист....Изпечените картофи се заливат със застройката и ястието се връща във фурната, докато си запече. |
Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурнаЗашушават се за около 20 минути, след което ястието се премества в тавичка, залива се малка част от бульона, в който се е варило пилето, и ястието се запича на фурна до готовност. |
Вкусна пилешка яхния от бутчета с картофи, ориз, печени чушки и домати по селскиЯстието се посолява....Овкусява се с дафинов лист, чубрица и черен пипер. |
| Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 96 Следваща Последна |