Рецепти за зеле на глави

Зелена салата с морски дарове (калмари, скариди), варени яйца, маслини и дресинг от майонеза, лимонов сок и горчица

Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana)

Къдравото зеле се измива, дебелите стъбла се отстраняват, а листата се нарязват.

Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Червеното цвекло, морковът, целината, пащърнакът, картофите, зелето и магданозът се почистват и се нарязват.

Пълнени постни сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и ориз в тенджера / глинен съд

Като се нареди един ред чушки, се покрива със зелеви листа.

Зелник по кюстендилски със сирене и праз

Празът и зелето се нарязват на ситно и се задушават поотделно в олиото, след което се смесват и се разбъркват с натрошеното сирене.

Аквакота – тосканска зеленчукова супа с яйца

Чушката се почиства от дръжката и семената, а твърдите стъбла на къдравото зеле се отстраняват.

Есенна вегетарианска супа Франтояна с бял боб и тиква

Къдравото зеле се измива, твърдите му стъбла се отстраняват, а листата се нарязват.

Кюфтета от тиквички, овесени ядки и зелени подправки без яйца

В голяма купа се събират настърганите тиквички, овесените ядки, нарязаният спанак, къдравото зеле и магданозът, нарязаният лук и наситненият чесън.

Позоле (посоле) с джакфрут

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

В уредът за бавно готвене се слагат бобът, нарязаните домати, зеле, моркови, целина, лук, чесън, джинджифил и люта чушка.

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

В уредът се слагат бобът, доматите, нарязаните зеле, моркови, целина и лук, джинджифил, чесън и люта чушка.

Свинско със сладко-кисел сос, чушки и ананас

Зелени чилакилес с пържено яйце

Веган бургер с червено цвекло и черен боб

След това се поставя кюфтето от червено цвекло и боб, върху което се подрежда нарязаното червено зеле и свежата рукола.

Италианска супа Zuppa Toscana с наденица, картофи и вино

Добавете картофите, зеле, пилешкия бульон, водата и сварената наденица в тенджерата.

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Зелето се нарязва на ивици.

Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Турски чифтлик кюфтета с картофи, грах и моркови

Мексиканска супа моле де ойя

Морковите, картофите и чайотите се обелват и се нарязват, зелката се нарязва на едри парчета, а лютите чушки се почистват и се нарязват.