Рецепти за пресни сирена

Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна

Маята се разтваря в хладко прясно мляко....Поръсва се с парченца размекнато масло и натрошено сирене.

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Соевата кайма се залива с вода според указанията на опаковката, след което се смесва с натрошеното сирене.

Салата с пилешко месо, китайско зеле и яйца

Китайското зеле се наситнява, сиренето чедър се настъргва, а краставицата и зеленият лук се почистват и се нарязват на ситно.

Сладкиш червено кадифе в чаша в микровълнова фурна

Добавят се прясното мляко, олиото, ваниловият екстракт и червената сладкарска боя....По желание се добавя крема сиренето.

Класическа салата Коб с пилешко филе, чйца, авокадо и фета

Чери доматите се разполовяват, авокадото се нарязва, а червеният и пресният лук се нарязват на ситно....Сиренето фета се натрошава отгоре, а салатата се подправя със сол и черен пипер.

Полента киш с червен лук, спанак, моцарела и рукола

Яйчени мъфини със спанак, бекон и чедър

Сиренето чедър се настъргва.

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Към охладената смес се добавя натрошеното сирене фета и киселото мляко, ако се използват....За украса се използват пресен босилек, зелени маслини и резени лимон.

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Фолиото се отстранява внимателно, плънката се поръсва с настъргания чедър и печенето се продължава още 10 минути, докато лукът омекне, а сиренето се разтопи и леко се зачерви.

Тарталети с карамелизиран червен лук

Сиренето се настъргва....Всяка тарталета се поръсва с пресни листенца мащерка.

Сандвич с ръжен хляб, гауда, гъби и лук

Сместа се подправя със сол, черен пипер и по желание с чесън и пресни подправки, след което се отстранява от котлона....Върху две от филиите се поставя по половината от сиренето Гауда.

Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls) 

Крема сиренето, пудрата захар, ванилията и прясното мляко се разбърква до кремообразна смес.

Салата от сурови тиквички с песто

По желание се гарнира с пресен босилек или друга зеленина.

Кремообразна зелева салата от червено зеле с ябълка и пармезан

Салатата се сервира, като по желание може да се поръси с накълцан пресен копър или друга билка по избор.

Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган

Коледни мъфини снежни човечета

След това се налива и прясното мляко....Приготвя се глазурата, като маслото и крема сиренето се разбиват с миксер.

Пълнени чушки с кайма и черен боб от консерва - рецепта за Хелоуин

Добавете сиренето чедър и накълцан кориандър.

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Слагат се накълцани магданоз, прясна мента, риган и сиренето Фета.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

В блендер се смесват кондензираното мляко, прясното мляко, крема сиренето, яйцата и ванилията.

Ягодово тирамису с маскарпоне и сметана

На следващия ден се декорира с пресни ягоди и се поднася.