Рецепти за печено птиче

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

След това се изпичат на тиган в малко зехтин за около 4-5 минути от всяка страна до получаване на златиста коричка, като се внимава да не загорят.

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюре

Заливат се с останалата част от доматеното пюре, разредено с малко вода, и се пекат в предварително загрята фурна за 15 минути.

Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Пилешкото месо (най-подходящо за тази рецепта е пилешкото месо от бутче) се сварява или изпича на фурна и се нарязва на малки хапки.

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Ястието се пече при 180 градуса до готовност.

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Филето се пече на фурна около 30-40 минути.

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови

Изпичат се при 200 градуса за 30 минути.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Поставя се в суха тава и се пече на среден огън три часа.

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Пържени патешки дробчета на тиган

Отцеждат се, посоляват се и се пекат на тиган тип грил до пълна готовност.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Оставя се да престои 2 часа, след което се топи в разбити белтъци и оризово брашно и се пече на тиган без мазнина.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна

След това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета, които се слагат във фурната и ястието се пече на среден огън 40 минути.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Пече се до пълна готовност.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

При печенето трябва от време на време да се обръщат, за да се опекат равномерно.

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Пече се на фурна 40 минути.

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Изпичат се на фурна, покрити с готварско фолио, до пълна готовност.