Рецепти за гозби с сос

Френска супа Буябес с морски дарове

Сервира се с листа босилек, франзела и по желание със сос руий или чеснов майонезен сос.

Азиатска пилешка супа с китайско зеле и стъклени спагети

Пилешкото месо се смесва с нарязания чесън, джинджифила, половината от зеления лук, яйцето, соевия сос, сусамовото масло, солта и черния пипер.

Пълна английска закуска с наденица, бекон, яйце и боб

Печеният боб в доматен сос се затопля на слаб огън.

Хрупкави пилешки крилца пържени във фритюрник с горещ въздух

По желание могат да се поднесат със сосове по избор, например чеснов сос, сос Ранч или барбекю сос.

Яйца на фурна с чоризо, едър бял фасул и спанак

Добавя се доматеният сос и сместа се овкусява със сол и черен пипер.

Пържен ориз с ананас, пилешко месо, скариди и яйца

Кърито, соевият сос и захарта се добавят към сместа.

Салата със скариди, манго и краставица

Чесънът се наситнява и се смесва със зехтина, соевия сос, меда, солта и черния пипер.

Австрийско шинкенфлекерл – печена паста с шунка, яйца и галета

Яйцата, заквасената сметана и прясното мляко се разбъркват до получаването на хомогенен сос.

Салата със зелен фасул, пилешко месо и краставица

Чесънът се пресова и се смесва със соевия сос, оризовия оцет, меда и сусамовото масло.

Особуко с телешки джолани

Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Кремообразен анталийски пияз с тахан и бял боб

Водата се добавя постепенно и сместа се разбърква до получаването на гладък и кремообразен сос.

Салата от зелен фасул с пилешко месо и краставица

Лимоновият сок, чесънът, соевият сос, зехтинът и медът се смесват.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Печена патица с хрупкава кожа

Кожата се намазва с предварително смесените соев сос, мед и оризово вино.

Пикантна салата с патица по тайландски (Larb Ped)

Добавя се рибеният сос, сокът от лайм и захарта, като се разбърква добре, за да се овкуси месото.

Ориз с пържено свинско месо и кимчи

Соевият сос, гочуджанът, захарта и чесънът се смесват, месото се добавя и се оставя да се маринова за около 10 минути.

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Шкембето се добавя към зеленчуците и се залива с телешкия бульон и доматения сос.

Печени кюфтета от телешка кайма със сирене чедър на фурна

Върху тях се разпределя доматеният сос и се добавя останалият зехтин.

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Соковете от печенето се прехвърлят в подходящ съд, към тях се добавя маслото и сосът се редуцира до желаната плътност.

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Виното се оставя да се редуцира наполовина, след което се налива бульонът и сосът се оставя да къкри.