Рецепти за гозби с сос

Пържени пръчици от полента с доматен кетчуп

Доматеният кетчуп се смесва със сушените билки и по желание се добавя лютив сос.

Традиционни мексикански енфрихоладас

Бобът се пасира с част от течността до получаването на гладък, леко гъст и лесно изливащ се сос.

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Постепенно към сместа се добавя пилешкият бульон и сметаната, като се разбърква до сгъстяване на соса.

Пълнени зелеви сърми

Заливат се с доматения сос и зеленчуковия бульон, похлупват се и се задушават на слаб огън около 1 час, докато зелето омекне и плънката се сготви.

Африканска пилешка яхния с фъстъци, сладки картофи и ориз басмати

Пържен ориз с грах, моркови, шунка и бъркани яйца

Ястието се овкусява със соевия сос, солта и черния пипер.

Брунсуик яхния със свинско месо, боб и царевица

Прибавят се двата вида боб, царевицата и барбекю сосът.

Традиционен шотландски пай с месо

Сместа се овкусява с мащерката, розмарина, соса Уорчестър, солта и черния пипер.

Хрупкаво свинско коремче на фурна

Чесънът се стрива на паста и се смесва със соевия сос, оцета, черния пипер, захарта и китайската смес от пет подправки, ако се използва.

Виетнамска салата с пиле и зеле

Соевият сос, оризовият оцет, захарта, сусамовото олио и солта се разбъркват до получаването на дресинг.

Свинско месо на тиган с червена къри паста, дълъг зелен фасул и ориз

Добавят се захарта и рибеният сос и всичко се разбърква добре.

Тартар от риба сьомга с авокадо, дайкон и хайвер тобико

Овкусява се със соевия сос, част от лимоновия сок, сол и черен пипер.

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

В огнеупорен съд се разстила тънък слой доматен сос, върху който се подреждат изпържените филета.

Корейско руло от яйца с морков и пресен лук

Яйцата се разбиват, като към тях се добавят солта, черният пипер и соевият сос, след което сместа се разбива до получаване на еднородна и леко пяна.

Тайландска салата със зелена папая (Сом Там)

Към тях се добавя палмовата захар, рибеният сос и сокът от лайм, като сместа се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.

Яхния с хариса, телешки кюфтета, шарен боб и див ориз

Кюфтетата се връщат в соса.

Пиле със запържени зеленчуци на тиган

Соевият сос, сусамовото олио, солта и черният пипер се прибавят към ястието.

Стек Дияна с гъби и печени картофи

Изваждат се, покриват се хлабаво с фолио и се оставят да починат, докато се приготвя сосът.

Пържен ориз по янжоу със скариди и свинско месо

Прибавят се соевият сос, сусамовото масло, белият пипер и при необходимост сол.

Вегетариански пицети лодки с моцарела, проволоне и зеленчуци

Поднасят се топли с доматения сос за потапяне.