Рецепти за студени зеленчуци

1924 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 97 > >>

Лютеница с тиквички, чушки и моркови (зимнина)

Зеленчуците се запържват до готовност....Затварят се и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат.

Лютеница с тиквички, чушки и моркови (зимнина)

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Оставя се да изстине.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурна

Зеленчуците и телешките ребра се поставят в гювеча....Гювечът се слага в студена фурна и се пече на 180 градуса за час и половина.

Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурна

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Добавя се брашното и зеленчуците се слагат при месото....Гювечът се слага в студена фурна и яхнията се пече на 230 градуса за около 1 час.

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Зелен боб плакия

Зеленчуците се задушават с олиото и 1/2 чаша вода на слаб огън за 15 минути, докато омекнат....Зеленият фасул плакия се поднася студен.

Зелен боб плакия

Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Скумрията плакия се поднася студена и поръсена с нарязан на ситно пресен лук.

Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Пролетна яхния с коприва, пресен зелен лук и кафяв ориз

Копривата се накисва в за два часа в студена вода....Слага се оризът и се налива горещ зеленчуков бульон в съотношение 1 към 2.


Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Сушените червени чушки се нарязват на ситно и всичките зеленчуци се задушават в загрята мазнина....Гювечът се слага в студена фурна и сармите се пекат на 200 градуса до готовност.

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Оставя се да изстине....Зеленчуците се слагат в купа и се добавят стафидите и нахутът.


Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Зеленчуците се посоляват и се слагат в гювеча....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна.


Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

Зеленчуците се оставят да заврат....Сваля се от котлона и се измива със студена вода.


Зелева крем супа с домати, чушки, лук и целина

Всички зеленчуци се нарязват на ситно и се сваряват на слаб огън....Супата се сваля от котлона и се оставя да изстине, след което се пасира.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Скумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода.


Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Зеленчуците се нарязват на едро и се запържват....Глиненият съд се поставя в студена фурна.


Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

В два литра студена вода се слагат всички почистени и нарязани зеленчуци.

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Заливат се със соса и ястието се слага в студена фурна.


Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.

Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.


Задушен заек яхния с картофи, грах от консерва, домати, чушки и пресен лук

След 10 минути къкрене на котлона, яхнията се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.


Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Гъбите се заливат със студена вода, посоляват се и се варят 20 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 97 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.