Рецепти за ястия с подправки

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

В тиган, който е подходящ и за фурна или друг съд, се загрява малко зехтин...

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

Бобът се слага да се вари, като първите две води се сменят...

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Морковите, пащърнакът и целината се почистват и се нарязват на дребни кубчета...

Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

Пъстървата се почиства, изплаква се под студена течаща вода и се подсушава с кухненска хартия...

Рибена супа / чорба с чушки и ориз

Нарязаните на дребно лук, морков и чушки се задушават в загрятото олио...

Паста фетучини с домашно босилеково песто – Дженовезе

В кухненски робот или чопър се смилат кедровите ядки...

Галет (отворен пай) с тиква, праз и сирене

Брашното, захарта и солта се разбъркват в купа...

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

Домашни картофени ньоки с доматен сос и босилек

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Фурната се загрява на 180 градуса...

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна

Филетата риба хек се слагат в тенджера и се налива се вода, колкото да ги покрие...

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо

Гъбите се почистват и се нарязват на ситно...

Задушена риба хек на пара

Печени пикантни мариновани пилешки бутчета със соев сос, доматено пюре, мед и горчица на фурна

Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурна

Телешкото месо се нарязва на кубчета...

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Бобът се накисва от предишната вечер, след което се сварява, като първата вода му се сменя...

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурна

Отделят се 4 листа от киселата зелка...

Салата със спираловидно нарязани зеленчуци

Тиквичката и морковите се нарязват на дълги ленти с помощта на спираловидна резачка за зеленчуци...