Рецепти за ястия с подправки

Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна

Пилешките долни пилешки бутчета се сваряват и се обезкостяват...

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Банички от многолистно бутер тесто с пилешко месо, праз лук, сушени сливи и орехи със сос от чушки

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Лукът и морковът се почистват и се настъргват...

Пържени филийки по френски с масло, сметана и ванилия за десерт или закуска

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

Филетата от сьомга се почистват, измиват и подсушават...

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Лукът се нарязва на ситно...

Родопска закуска от извара, майонеза, чесън, чубрица и червен пипер

Скилидките чесън се накълцват...

Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Овчето месо се нарязва и се запържва в малко мазнина, черен пипер и чесън на прах...

Прясно зеле с домати и месо (пилешки бутчета) в тенджера под налягане

В тенджера под налягане се слагат почистените бутчета, настърганото зеле, нарязаните моркови и домати и накълцаният магданоз...

Печени свински ребра с кисело зеле в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна

Киселото зеле се нарязва на тънки ивици...

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се подправя се със сол и черен пипер...

Печени пилешки бутчета със замразен грах (или от консерва), картофи и домати в глинен гювеч на фурна

Пилешките бутчета се варят за кратко във вода със сол, черен пипер и дафинов лист...

Варена елда със замразени зеленчуци и яйца

Елдата се сварява предварително според вида и описанието на опаковката...

Постно печено просо със зеленчуци - чушки, тиквички, домат, морков, маслини, гъби на фурна

Морковът, чушките, тиквичката, доматът, лукът, гъбите и черните маслини се почистват и се нарязват...

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Пилешкото месо се нарязва на дребно и се подправя със соев сос и олио...

Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято олио...

Пилешки бон филета (бонфилета) с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета на фурна

Пилешките бонфилета се нарязват и се задушават за кратко...

Варено пушено свинско филе бут със саламура

Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Олиото се загрява...