Рецепти за ястия с подправки

Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана

Карфиолът се почиства и се накъсва на розички...

Супа / чорба от свински език, целина, алабаш и моркови

Свинският език се измива добре и се сварява с 2 литра вода...

Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Лещата се измива добре...

Яхния от пилешки бутчета с леща и пушен бекон в тенджера

Пилешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер...

Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Телешкото месо, гъби и лукът се нарязват...

Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол...

Печена риба сьомга на фурна със замразени зеленчуци, яйца и сметана на фурна

Филето от сьомга се нарязва на кубчета...

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

Пилешките бутчета се измиват и се подсушават много добре...

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Каймата се запържва в загрята мазнина, докато промени цвета си...

Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджера

Елдата се накисва във вода за около 20 минути...

Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

Каймата се омесва с накълцаните лук и магданоз...

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Киноата се сварява в съотношение с вода 1 към 2...

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок...

Печени пуешки бутчета (месо) с грах от консерва и картофи в глинен гювеч на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на едри парчета...

Печени пилешки бутчета с ориз, тиквички и праз на фурна

Пилешките бутчета се измиват и се сваряват за половин час в подсолена вода...