Рецепти за ястия с подправки

Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Телешките гърди се заливат с вода и се слагат да се варят...

Ароматна грис халва с настъргана кора от лимон

Грисът се запържва в олиото до златист загар...

Мляко с ориз, варена тиква и канела

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна

Агнешката главичка и дреболиите се сваряват в отделни тенджери...

Супа от коприва и киселец с варени яйца

Копривата и киселецът се измиват и се попарват във вряща вода...

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Супа Гаспачо от тиквички с кенели от цедено кисело мляко и сирене Дунавия

Тиквичките се нарязват и се слагат във вряща вода...

Веган миш маш със сирене тофу и нахутено брашно

Смляното ленено семе се разтваря в малко вода...

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Тортелините се сваряват според инструкциите на опаковката...

Задушен заек по селски с гъби, лук и моркови на фурна

Заекът се нарязва на порции...

Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене)

Каймата се омесва с накълцаните два вида лук, нарязаните на ситно моркови и магданоз, мащерка, ориз, сол и черен пипер...

Менемен - Миш маш по турски

В дълбок тиган се загрява зехтин...

Постен славянски гювеч с гъби, ориз, чушки и домати

Гъбите и празът се почистват и се нарязват...

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Яйцата се сваряват за около 8 минути...

Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна

Цацата се измива добре...

Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Картофите се обелват и се настъргват...

Руло от кайма и бекон с пълнеж от шунка, спанак и сирене чедър под фолио на фурна

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Лукът се нарязва на дребно и задушава в загрята мазнина – смес от зехтин и краве масло...

Терин от свински джолан с каперси и кисели краставички

Джоланът се сварява в тенджера под налягане с нарязаните на едро моркови, праз и чушка...

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на пържоли...