Рецепти за студени супи с зеленчуци276 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 14 > >> |
Традиционна румънска бобена чорба с пушен колбасБелият боб се измива и се накисва в студена вода за една нощ....Зеленчуковата основа с колбаса се прибавя към сварения боб заедно с течността от варенето....Супата се оставя да заври, след което се вари на слаб огън още 15–20 минути. |
|
Телешко варено с джолан, картофи, моркови и доматиТелешкият джолан се измива и се слага в тенджера със студена вода....Когато джоланът е сварен, се изважда от супата и се обезкостява....Ястието се вари до готовност на зеленчуците. |
Хапка свежест - Таратор с тиквички и червен лукСлед това зеленчукът се изсипва в купа и към него се добавя пълномаслено кисело мляко, ситно нарязан червен лук, предварително изплакнат в студена вода, за да се отстрани част от лютивия му вкус, студена вода, ситно накълцани магданоз, копър и счукани орехи. |
|
Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурнаСлага се в студена фурна и се пече на 180 градуса за около 2 часа и половина....Готовата супа се поръсва с нарязан на ситно магданоз. |
|
Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)Когато кипне, се отпенва и се добавят костите и зеленчуците....Когато се сварят, се изваждат и се оставят да изстинат. |
Чаудър с миди (шотладнска супа)Брашното се размива в студеното прясно мляко и се сипва при картофите. |
Таратор с орехиТараторът е студена супа, която се сервира най-често през лятото и е част от националната кухня на България. |
|
Телешко варено с телешка опашкаТелешката опашка се измива и се залива със студена вода и водка. |
Сушена сланина варена в зелева чорба / сок (зимнина)Сланината се оставя да изстине в маринатата, след което се отцежда и се подсушава. |
Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лукСвинското филе се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено. |
|
Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под наляганеСварените джолани се оставят да изстинат, обезкостяват се и месото се накъсва на парчета. |
Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехиЗеленчуците се смесват в купа....Накрая се слагат киселото мляко, 1 литър студена вода, олио и сол на вкус. |
Вкусен таратор - класическа рецептаКиселото мляко се разбива със студената вода. |
|
Соба нудли с пилешко месо, праз и бульон дашиСоба нудлите се сваряват според указанията върху опаковката, след което се отцеждат и се изплакват със студена вода, за да се прекрати готвенето. |
|
Агнешка шкембе чорба по родопски (традиционна рецепта)Налива се студена вода и се посоляват....Брашното се размива във вода и супата се застройва със сместа. |
Таратор с маруляКиселото мляко се разбива и се разрежда със студена вода. |
Чеснова пица със сирене моцарела, сушени домати, бекон, фета и чушкиОтрязва се основата на главата чесън и той се слага в предварително загрята фурна да се пече, като се напръсква с 1 супена лъжица зехтин....Чесънът се изстисква с пръсти в блендера. |
|
Таратор по Пирдопски с оцет и хлябВсички продукти се смесват и се разбъркват с растителното масло, оцетът и 5 чаши студена вода. |
Салата с киноа, сирене фета и запечена тикваКубчетата се овкусяват със сол, черен пипер и 1 супена лъжица зехтин, след което се разстилат равномерно върху тава и се поставят във фурна, загрята на 200°C....Киноата се изплаква добре под студена вода, за да се отстранят горчивите компоненти....След това се вари в зеленчуковия бульон или вода. |
|
Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)В центъра на всеки лист се поставят се по 2 супени лъжици от зеленчуковата смес....Изваждат се с решетъчна лъжица и се поставят в купа със студена вода. |
|
| Страница Първа Предишна 11 12 13 14 Следваща Последна |