Рецепти за рибни основни

Печена сьомга със зелен билков сос

Ястието се пече още 12-15 минути, докато рибата се сготви напълно и картофите станат хрупкави.

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

След това рибата се отцежда и нарязва на парчета.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Филетата от сьомга се поставят с кожата надолу и се изпичат за около 4-6 минути от всяка страна, докато се получат характерни линии от грила и рибата се изпече равномерно.

Печен паламуд плакия по варненски с лук, домати, моркови и нахут на фурна

Пържена маринована херинга с бяло вино

Виното се смесва със соевия сос и с тази смес се маринова рибата.

Паниран паламуд с яйца и царевично брашно

Пържена херинга с марината с бяло вино и соев сос

Рибата се слага в подходящ съд и се залива с течността.

Пържена цяла пъстърва на тиган

След това пъстървите се овалват в брашно и се пържат в сгорещено олио по около от 6 до 8 минути на страна, в зависимост от големината на рибата.

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Всяка риба се увива във фолио и се слагат в тавичка.

Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана

Подсушават се и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер Всяка риба се увива във фолио и се слага в тавичка.

Печена пъстърва с чери домати и лимон на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 15 минути, като времето зависи и от големината на рибата.

Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон

Рибите се нареждат в тава върху хартия за печене.

Печена ципура на керемида с домати, лук, чесън и бяло вино на фурна

Панирано филе от африкански сом в царевично брашно на фурна

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Рибата аншоа се нарязва на парчета, като ако има кости се отстраняват.

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

Рибата се оставя да се овкуси за 30 минути.

Тортила мини пици с аншоа, моцарела и рукола

Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери домати

Печена пъстърва на фурна с морска сол

Зехтинът и черният пипер се разбъркват и рибата се намазва отвътре и отвън.

Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесън

Рибата се филетира.