Рецепти за ароматни подправки

765 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 39 > >>

Телешки гулаш с моркови и чушки

Телешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се подправя със сол и черен пипер....Готвенето се продължава около 3 минути, докато се усетят ароматите.

Телешки гулаш с моркови и чушки

Разядка сандвичи от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Кимионът и кориандърът леко се запържват, докато пуснат аромат....След това подправките се слагат в кафемелачка или хаванче и се смилат.

Разядка сандвичи от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Жасминов ориз по индийски за гарнитура с кимион, куркума и кориандър

Слага се синапеното семе и семената кимион и се разбъркват за около 10 минути, докато си пуснат аромата....Подправят се с кориандър, куркума и кайенски пипер и се готвят за още около 30 секунди.

Жасминов ориз по индийски за гарнитура с кимион, куркума и кориандър

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Готви се около 8 минути, докато всички зеленчуци омекнат и поемат ароматите на подправките.

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Греяно вино по Френски със сок от червен касис, мед, портокал и канела

В тенджера се слагат подправките и се включва котлонът, така че да се загреят и да започнат да пускат аромата си.

Греяно вино по Френски със сок от червен касис, мед, портокал и канела

Картофи с кимион на тиган

Добавя се кимионът на зърна и се запържва за кратко, докато се освободи ароматът му, без да се допуска прегаряне....Картофите се посоляват и се разбъркват внимателно, за да се покрият равномерно с подправките.

Картофи с кимион на тиган

Чили с веган кайма и червен боб

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, след което се добавят към зехтина и се запържват до омекване и появата на аромат, за около 3-4 минути.

Чили с веган кайма и червен боб

Къри с нахут, карфиол, броколи, кейл и киноа

Кърито, куркумата и кимионът се добавят, разбъркват се и се оставят подправките да се запържат за 1-2 минути, докато ароматите се освободят.

Къри с нахут, карфиол, броколи, кейл и киноа

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Всичко се оставя да къкри на слаб огън под капак за 45-60 минути, като периодично се разбърква, докато зелето омекне и ароматите се смесят....В края на готвенето подправките звездният анасон и дафиновите листа се отстраняват.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Класически печен боб с кетчуп, горчица и домати

Запържват се в малко олио до прозрачност и аромат.

Класически печен боб с кетчуп, горчица и домати

Персийски гювеч Горме Сабзи

от растителното масло и нарязаните магданоз, кориандър, зелен лук и сушените листа от сминдух се задушават за около 7-10 минути, докато зелените подправки потъмнеят леко и се усети аромат.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

След това се прехвърлят при заека за последните 10 минути, за да поемат от ароматите.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинка

Кората на единия портокал се настъргва, а сокът му се изцежда и се добавя към подправките, след което бутчетата се покриват с тази ароматна смес.

Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинка

Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеря

зехтин, в който се задушават чесънът и лукът до омекване и отделяне на аромат, за около 3-4 минути....Към тях се добавя свареният ориз и нарязаните пресни подправки, след което сместа се подправя със сол и черен пипер.

Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеря

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

В тенджера се загрява олиото и пастата се запържва до отделяне на аромат.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Бобена супа с картофи и бекон

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват до омекване и отделяне на аромат, около 5 минути....В края се подправя със сол и черен пипер.

Бобена супа с картофи и бекон

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Пастата се задушава в малко олио, докато се отделят ароматите.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Олиото се загрява в голям тиган на среден огън и към него се добавя подправъчната паста, която се задушава до освобождаване на ароматите за около 2-3 минути.

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови

В същата тенджера се задушават наситнените лук и чесън, докато омекнат и се отдели аромат, след което се добавя доматеното пюре и се готви още няколко минути....Месото се връща в тенджерата, добавят се нарязаните моркови и картофи, подправките и се залива с говеждия бульон, докато продуктите се покрият.

Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

Добавят се сварените продукти и се готви още няколко минути, за да се смесят ароматите.

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 39 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.