Рецепти за ароматни подправки765 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 39 > >> |
Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско. |
|
Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тестоТрадиционната версия на този солен гръцки пай използва ароматен пълнеж от тиквички и фета, който се поставя между два слоя фило тесто, обикновено домашно приготвено, което е малко по-дебело от купените от магазина разновидности. |
|
Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцкиМесото основно се запържва и след това се задушава в ароматен доматен сос заедно с лук, чесън, зехтин, вино и различни подправки, които обикновено включват индийско орехче, канела и карамфил. |
|
Сочен Рибай телешки стек с билково пикантно песто на тиганОт мащерката са нужни само малките ароматни листенца. |
|
Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сосПодправя се със сол и черен пипер....По желание в маслото се добавят скилидки чесън и пресен розмарин за аромат. |
|
Индийско къри със зелен грах и масалаКогато подправките пуснат аромат, се прибавя пасираната зеленчукова смес. |
|
Гроздов ликьор с ракия, сок от грозде и черен чайДобавят се ароматните подправки – черен чай, дафинов лист, черен пипер и ванилия. |
|
Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сосКогато сосът се сгъсти, се сваля от котлона и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол....Готовите печени крокети се сервират с приготвения ароматен сос. |
Яхния с лещаДобавя се пресованият чесън, кимионът, пушеният червен пипер, люспите от лютата чушка и риганът, и се запържват за още 1-2 минути, докато се усети ароматът. |
|
Позоле (посоле) с джакфрутЛютите чушки и сушената гъба се запичат леко на сух тиган за 1-2 минути, докато се усети ароматът им....Подправя се със сол и черен пипер на вкус. |
|
Бобена яхния с наденица в стил касулеВ същата тенджера се слагат нарязаните лук, моркови, целина и чесън и се задушават до омекване и изпускане на аромати, около 5 минути. |
|
Средиземноморска гурме супа с морски даровеЛукът и чесънът се обелват и наситняват, след което се задушават, докато омекнат и се усетят ароматите, около 5 минути....Накрая супата се подправя със сол и прясно смлян черен пипер според вкуса. |
|
Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджераВ същата тенджера се задушават нарязаните лук и чесън до омекване и отделяне на аромат. |
|
Малтийска заешка яхния (Fenkata)В същия съд се задушават лукът и чесънът, които предварително се обелват и нарязват, докато станат прозрачни и ароматни. |
|
Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено виноКлончето розмарин се поставя няколко минути преди края за аромат. |
|
Уагю Т-бон стек на грилОт двете страни се натрива със зехтин, след което се подправя обилно с морска сол и смлян черен пипер....На половината време на печене върху стека се поставят стръкове пресен розмарин и мащерка за аромат. |
|
Пържоли от свински котлет във фритюрник с горещ въздук (еър фрайер)Подправките – сладък червен пипер, чесън на прах, лук на прах, черен пипер, сол и по желание сушен розмарин – се смесват и се нанасят равномерно върху всяко парче месо....След изпичане, котлетите се оставят да починат за 3-5 минути, за да се запазят сочни и ароматни. |
|
Шакшука с препечен хляб и козе сиренеЧесънът се обелва, нарязва на ситно и се добавя към лука, като се готви още около минута, докато се освободи аромат. |
|
Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)Лимонената трева се начуква леко, за да освободи аромата си. |
|
Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястиеПилешкото месо се връща в соса и се оставя да къкри на слаб огън за около 10 минути, като се разбърква от време на време, за да поеме месото ароматите. |
|
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 39 Следваща Последна |