Рецепти за люти подправки

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Овкусяват се със сос по избор – чеснов, лют, кетчуп и друг.

Емпанадас с домашно тесто и плънка от сирене и царевица

Приготвя се плънката, като сиренето се натрошава и се разбърква с царевицата и лют пипер.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Приготвя се сосът, като в дълбок съд се слагат почистените ананас, пъпеш и люта чушка.

Родопски качамак в глинени гювечета с гъби, сирене и кашкавал

Подправя се със сол и се разпределя в гювечета....Добавят се накълцаните чесън и люта чушка и се поръсват с червен пипер.

Солени гофрети от киноа, тиквички и сирена - Моцарела, Пармезан и кашкавал

Всичко се разбърква добре и се подправя с накълцана люта чушка и риган.

Печени охлюви по испански с чушки и домати на фурна

Сместа се подправя със сол, мащерка и лют червен пипер.

Лучена супа с бутер тесто, крема сирене и салвия (градински чай)

Подправя се със скълцаните чесън и дафинов лист....Поръсват се с лют пипер и се покриват с друго квадратче.

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Двете смеси се съединяват и се добавя накълцаната люта чушка....Сместа се подправя със сол и черен пипер и чушките се пълнят с нея.

Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сос

След това се прецежда и се подправя със соев сос и сос шрирача.

Паниран хрупкав карфиол на фурна с панировка от сирене пармезан и ядки кашу

Кашуто се смила с пармезана, черен пипер, пушен червен пипер, лют пипер и морска сол.

Печено цяло филе от норвежка скумрия на скара с орехов сос и гарнитура от варени картофи

Сосът се подправя със сол и черен пипер....Печената скумрия на скара се поднася с варени картофи, люти чушки, резени лимон и ореховия сос.

Стерилизиран сос за спагети и паста Арабиата стерилизиран в буркани (зимнина)

Добавят се почистените люти чушки и скилидки чесън....Продуктите се подправят със захарта, сол и черен пипер.

Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Слагат се счуканите орехови ядки, почистената люта чушка, черен пипер и сол на вкус.

Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювеч

Към гювеча се добавят нарязаните чушки и гъби, целите люти чушлета и обелените скилидки чесън....Подправя се със сол, магданоз, копър и чубрица, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути, докато оризът се свари и поеме водата.

Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук

След 3-4 минути се добавят кърито, лютият пипер, сол и черен пипер.

Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

Подправят се с куркума, червен лют пипер, сол и зехтин.

Бързи гювечета със сирене по шопски в микровълнова печка / фурна

Печени пилешки бутчета в сладко кисел сос от кока кола (пепси), соев сос, лимон и кетчуп в тава на фурна

подправят се с черен пипер и лют червен пипер.

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Налива се топла вода да покрие продуктите и се овкусява със зеленчукова универсална подправка, черен пипер и сол на вкус....Добавя се и сухата люта чушка.