Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Пикантни кюфтета с нахут, доматен сос, мента и зелен лук

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Мексикански енчиладас с пилешко месо и сирене

Пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява до пълна готовност за около 20–25 минути според дебелината на парчетата...

Пилешка шаурма (дюнер) в пълнозърнеста питка с краставица и моркови

Пилешките гърди се нарязват на тънки ивици...

Хумус от тиква със зелени маслини

Тиквата се изпича...

Италианска пармиджана с паниран патладжан, доматен сос, моцарела и пармезан

Патладжаните се нарязват на шайби с дебелина около 0...

Тетрацини с пилешко месо, спагети и гъби

Фурната се загрява на 180°C...

Традиционна чешка чеснова супа с картофи, бекон и крутони (Česnečka)

Патладжан пармиджана с доматен сос, пармезан и моцарела

Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина около 0...

Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хляб

Месото се нарязва на едри хапки...

Мексиканска тортиля супа с авокадо и сирене котиха

Царевичните тортили се нарязват на триъгълници и се подреждат в тава...

Бамя масала с роти и гхи

Бамята се измива и се подсушава напълно...

Пълнени калмари на грил с лимон и соев сос

Калмарите се почистват, като се отстраняват вътрешностите, прозрачната вътрешна пластина, очите и човката...

Омлет с карфиол на фурна

Карфиолът се нарязва на дребно...

Пълнена тиква с пресни гъби и телешка кайма

Тиквата се измива, отрязва се капакът и се почистват семките и влакнестата част...

Масаман къри с остатъчно пуешко месо, тиква цигулка и картофи

Тиквата цигулка и картофите се обелват и нарязват на едри парчета...

Свинско с муцуна и бузи на фурна по испански

Зеленчуците се прехвърлят в съд за печене и към тях се добавя дафиновият лист....Съдът се покрива с капак или фолио и ястието се пече около 60 минути.

Испански албондигас с пушен червен пипер и яйца на очи

Охлювчета от бутер тесто с гъби, шунка и кашкавал

Тава се покрива с хартия за печене.

Сръбски пикантен бял боб на фурна (сръбски пребранац)

Сместа се разбърква кратко, без да се допуска загаряне на подправките, след което се добавят доматеният сос и зеленчуковият бульон....Бобът се пече около 40 минути, като през последните 10 минути фолиото се отстранява....Ястието се поднася топло.

Вегетариански бургер със сирене халуми и пържени картофи