Рецепти за малки солени печива

968 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 25 26 27 ... 49 > >>

Шоколадово пети гато с ванилов сладолед и шоколадов сос

Тъмният шоколад и маслото се разтапят на водна баня или в микровълнова фурна на малки интервали, като се разбърква до получаване на гладка смес....Брашното и солта се пресяват директно в сместа и се смесват внимателно, без прекалено разбъркване....Сместа се разпределя равномерно в предварително намазани с масло и поръсени с какао формички за печене.

Шоколадово пети гато с ванилов сладолед и шоколадов сос

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

В малка купа се смесват соевият сос, миринът, оризовият оцет, джинджифилът на прах, чили пастата и захарта....В отделна купа се смесват брашното, бакпулверът и солта.

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

Пастичото лечезе с ванилов крем и вишнево сладко

Брашното, захарта, настърганата лимонова кора и солта се смесват в купа....Изрязват се осем по-големи кръга, с които се покриват дъната и стените на малки форми....Сладките се пекат около 25 минути до златист цвят.

Пастичото лечезе с ванилов крем и вишнево сладко

Гибаница – балканска баница със сирене и хрупкави кори

23 см се намазва с малка част от олиото....Сол се добавя само ако сиренето не е достатъчно солено....Гибаницата се пече около 35–40 минути до получаването на златистокафява коричка и стегната плънка.

Гибаница – балканска баница със сирене и хрупкави кори

Шоколадови великденски козуначени хлебчета с какаови кръстове

Останалите 480 гр брашно и 25 гр какао се смесват в голяма купа със сухата мая, захарта, канелата, индийското орехче и солта....Всяка част се оформя на топка и хлебчетата се подреждат в тава, покрита с хартия за печене, с малко разстояние между тях....Сместа се прехвърля в пош или в плик с малък отвор и върху всяко хлебче се шприцова кръст.

Шоколадови великденски козуначени хлебчета с какаови кръстове

Зупа империале – италианска супа с яйчени кубчета с грис и пармезан

Сместа се разбърква до еднородност и се изсипва в малка плитка тавичка, застлана с хартия за печене, на слой с дебелина около 1....Солта се добавя само ако бульонът и сиренето не са достатъчно солени.

Зупа империале – италианска супа с яйчени кубчета с грис и пармезан

Пикантна пица с бутер тесто, пеперони, моцарела и маслини

Моцарелата се отцежда, ако е в саламура, и се настъргва или накъсва на малки парчета....Бутер тестото се разточва леко върху хартия за печене и се прехвърля в тава....Поръсва се с черния пипер и солта, като количеството сол се съобразява със солеността на останалите продукти.

Пикантна пица с бутер тесто, пеперони, моцарела и маслини

Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова трева

Сместа се подправя с черния пипер и солта, като солта може да се намали или пропусне заради солеността на сосовете....Всичко се разбърква до равномерно разпределяне на съставките и се оформят малки, плоски кюфтета....Кюфтетата се пекат по 4–5 минути от всяка страна, като се обръщат внимателно с шпатула.

Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова трева

Палачинкови рулца с пушена сьомга и крема сирене

Яйцата се разбиват с млякото, солта и захарта....Сипва се малък черпак тесто, което се разпределя на тънък слой чрез накланяне на тигана....Всяка палачинка се изпича за около 1–2 минути от едната страна, след което се обръща и се изпича за още около 30 секунди.

Палачинкови рулца с пушена сьомга и крема сирене

Кюфтета от елда и гъби с веган сос

Сместа се подправя със соев сос, пушен пипер, сол и черен пипер....От сместа се оформят малки плоски кюфтета с размер около 7-8 см.

Кюфтета от елда и гъби с веган сос

Мини кишчета от бутер тест с шунка, сирене чедър и хрупкав бекон

Шунката се нарязва на малки кубчета, а чедърът се настъргва....Добавя се малко сол, като се отчита солеността на шунката, чедъра и бекона....Кишчетата се пекат около 20–25 минути, докато плънката се стегне, а тестото стане златисто.

Мини кишчета от бутер тест с шунка, сирене чедър и хрупкав бекон

Таве Коси – албанско агнешко с ориз и кисело мляко

Агнешкото месо се посолява и подправя с черен пипер, след което се запържва в зехтин до златисто и се оставя настрана....В глинен или керамичен съд за печене се разпределя равномерно агнешкото месо, след което върху него се изсипва сместа с ориз и чесън....Отгоре се разпределят малки парченца масло и се полива с 1 с.

Таве Коси – албанско агнешко с ориз и кисело мляко

Свински ребра на грил с пикантен барбекю сос

Смес от пушен червен пипер, чесън на прах, лук на прах, лютив червен пипер, черен пипер и сол се приготвя....Всички съставки за барбекю соса се смесват в малка тенджера и се загряват на среден огън....Свинските ребра се поставят на грила далеч от директния пламък и се пекат около 60 минути, като се обръщат от време на време, докато месото омекне и започне да се отделя от костите.

Свински ребра на грил с пикантен барбекю сос

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

сол, след което се добавят сместа с маята и 120 мл зехтин....Тя се разточва на кръг и се поставя в тава, покрита с хартия за печене....В средата на горната кора се оформя малък отвор за отвеждане на парата.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Задушени кюфтета с картофи и домати

Каймата се смесва с половината от лука, чесъна, яйцето, галетата, сушените билки, солта и черния пипер, след което се оформят малки кюфтета.

Задушени кюфтета с картофи и домати

Трислойна шоколадова мус торта с бял и тъмен шоколад

Дъното на форма с подвижен ринг с диаметър 20 см се покрива с хартия за печене....Какаото, брашното, солта и бакпулверът се прибавят и се разбъркват до получаване на еднородно тесто....Малка част от разбитата сметана се разбърква с шоколадовата смес, след което останалата се добавя внимателно с шпатула.

Трислойна шоколадова мус торта с бял и тъмен шоколад

Запеканка с хляб, яйца, чедър и наденица на фурна

Малка тава се намазва с маслото по дъното и стените....Яйцата се разбиват с прясното мляко, солта и черния пипер до получаване на еднородна смес....Запеканката се пече за около 35–40 минути, докато се образува златиста коричка, яйчената смес се стегне и наденицата се сготви напълно.

Запеканка с хляб, яйца, чедър и наденица на фурна

Ябълкови мъфини в еър фрайър

Ябълката се обелва и нарязва на малки кубчета....В купа се смесват брашното, бакпулверът, канелата, захарта и солта....Мъфините се пекат на 160°C за около 20 минути, докато станат златисти и се изпекат напълно.

Ябълкови мъфини в еър фрайър

Каштенгел (Kastengel) – холандско-индонезийски сиренени пръчици

Брашното, царевичното нишесте, солта и бакпулверът се пресяват и постепенно се добавят към маслено-яйчената смес....От тестото се оформят малки пръчици с дължина около 5 см и дебелина 1....Пръчиците се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене.

Каштенгел (Kastengel) – холандско-индонезийски сиренени пръчици

Енергийни барчета с фурми и овесени ядки

Фурмите се нарязват и се поставят в малка купа заедно със содата за хляб....В голяма купа се смесват брашното, овесените ядки, кафявата захар и солта....Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 30-35 минути, докато горната част стане златисто кафява и барчетата се стегнат.

Енергийни барчета с фурми и овесени ядки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.