Рецепти за яйца в зеленчуци

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

След това се слагат яйцето, сол и черен пипер.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Зеленчуците се слагат в купа и се добавят стафидите и нахутът.

Панирани хапки / байганети от кашкавал, краве и синьо сирене в бира, царевично брашно и корнфлейкс

Всяко топче се потапя първо в сместа с яйцата и след това в корнфлейкс.

Супа от гъби припънки (пънчушки)

Когато зеленчуците са готови, се поръсват с брашно, черен пипер, червен пипер и сол....Приготвя се застройката от яйцата и киселото мляко.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона.

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

След това се намачкват и се добавят яйцата, готварската сметана, брашното, чубрица, шарена сол и сол на вкус.

Сирене по шопски с наденица в гювече на фурна

След това във всяко гювече се чуква 1 яйце и се запичат за още 10 минути или до готовност на яйцата.

Крем супа от тиква с моркови и топено сирене

Добавят се морковите и когато зеленчуците омекнат, се слага тиквата.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Супа от броколи с лешници, картофи и спанак

Налива се зеленчуковият бульон.

Копривена супа със сирене и фиде

Когато зеленчуците омекнат, се добавя почистената и нарязана коприва....Накрая се застройва със смес от разбитите яйца и натрошеното сирене.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Едното яйце се сварява и се нарязва на дребно.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Яйцата се разбиват.

Запечено картофено пюре със сирене Пармезан, Чедър и Котидж

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Тиквеник без кори за баница с ябълки, мед и орехи

Яйцата се разбиват с меда, ванилията и кокосовото брашно.

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Когато зеленчуците са сварени, се слагат доматите от консерва и оризът.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Заедно с каймата се слагат в тава и се заливат със смес от разбитите кисело мляко и яйца.

Мусака с картофи и замразен спанак

Налива се вода, колкото да покрие зеленчуците....Приготвя се заливка от разбитите яйца и кисело мляко и мусаката се полива с нея.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Чуква се по 1 яйце и се подправят с чубрица, червен пипер и сол на вкус.