Рецепти за гозби на огън

3172 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 47 48 49 ... 159 > >>

Супа с пилешки бутчета, фиде и яйца

Супата се вари на умерен огън около 40-45 минути, докато месото стане крехко.

Супа с пилешки бутчета, фиде и яйца

Рибена супа Уха с речна риба

Рибата се поставя внимателно в бульона и супата се вари на слаб огън 10-15 минути, докато месото на рибата омекне и лесно се отделя.

Рибена супа Уха с речна риба

Грилован телешки стек с подправки

Грил тиган или скара се загрява на средно силен огън до добре загряване.

Грилован телешки стек с подправки

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

Маслото и захарта се разтапят на среден огън в голям и термоустойчив тиган или тенджера, като се бърка нежно до образуването на златист карамел – около 5-7 минути, като се внимава захарта да не изгори.

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

Пилешки бутчета, увити в бекон

В подходящ, тежък тиган, който е подходящ за фурна, бутчетата с увития бекон се запържват на среден огън с увитата страна надолу за около 2-3 минути, докато беконът започне да се зачервява и става хрупкав.

Пилешки бутчета, увити в бекон

Американски телешки Т-бон стек

След изпичане, стекът се сваля от огъня и се оставя да почине 5-10 минути, за да се разпредели равномерно сокът в месото.

Американски телешки Т-бон стек

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Пилафът се готви на слаб огън около 25-30 минути, докато оризът поеме течността и омекне.

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)

Тенджерата се поставя на среден огън и кашата се разбърква непрекъснато с дървена лъжица, за да се избегнат бучки.

Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)

Карамелена панакота

В тенджера се смесват сметаната, прясното мляко и 50 гр от захарта, като сместа се загрява на среден огън, докато захарта се разтвори, без да се допуска завиране.

Карамелена панакота

Талиатели паста със скариди, сметана и мащерка

Маслото се загрява в голям тиган на среден огън.

Талиатели паста със скариди, сметана и мащерка

Слоеста торта с череши и бадеми и сметанов крем

Черешите, заедно със захарта, лимоновия сок и царевичното нишесте, се поставят в тенджера на среден огън.

Слоеста торта с череши и бадеми и сметанов крем

Традиционна рибена супа Уха

Оставя се да къкри на тих огън още 15 минути, за да се запази рибата цяла и нежна.

Традиционна рибена супа Уха

Традиционна кървавица с кисело зеле

Сместа се готви на среден огън около 15-20 минути, като се разбърква от време на време, докато зелето омекне и ароматите се смесят.

Традиционна кървавица с кисело зеле

Домашно масло гхи

Гхи се готви на слаб огън, докато мехурчетата започнат да намаляват, а млечните частици на дъното станат златисто кафяви, без да изгарят.

Домашно масло гхи

Киноа с нахут и мащерка

Киноата се кипва, след което се оставя да ври на слаб огън под капак за около 15 минути, докато водата се абсорбира и киноата омекне.

Киноа с нахут и мащерка

Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутони

Зеленчуците се заливат със зеленчуковия бульон и супата се оставя да ври на умерен огън до омекване на зеленчуците, около 20-25 минути.

Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутони

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Зехтинът се загрява в дълбок тиган на среден огън.

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Къри със скариди и кокосово мляко

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Къри със скариди и кокосово мляко

Шведска грахова супа със свинско месо (Ärtsoppa)

Супата се вари на слаб огън под леко открехнат капак за 90–120 минути, докато месото се свари и омекне, а грахът започне да се разпада.

Шведска грахова супа със свинско месо (Ärtsoppa)

Пилешко чоп суи със зеленчуци

сусамово олио на умерено силен огън.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 47 48 49 ... 159 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.