Рецепти за гозби на огън

3172 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 159 > >>

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя от костта.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Заек в салморехо по канарски

Картофите се сваряват в силно осолена вода, след което се отцеждат и се връщат в тенджерата, за да се изсушат на слаб огън до образуване на лека солена кора.

Заек в салморехо по канарски

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Ястието се оставя да къкри на слаб огън, покрито с похлупак, около 1.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Палачинки с извара и малини

Тиган за палачинки се загрява на умерен огън и се намазва тънко с отделеното масло.

Палачинки с извара и малини

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Ястието се залива с зеленчуков бульон, така че да покрие продуктите, и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 минути, докато месото омекне напълно.

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Печени картофи с пуешко месо, барбекю сос и чедър на фурна

Поставя се в тиган, добавя се барбекю сосът и се загрява на умерен огън за 5–7 минути, като се разбърква периодично.

Печени картофи с пуешко месо, барбекю сос и чедър на фурна

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Печено заешко със сини сливи и плодове

Зехтинът се загряват в голям съд, подходящ за печене във фурна, на средно силен огън.

Печено заешко със сини сливи и плодове

Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасул

Ястието се оставя да къкри на умерен огън без разбъркване за около 20 минути, докато течността се поеме и оризът омекне.

Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасул

Традиционна торта от пилешки дробчета

Всеки блат се изпича на умерен огън от двете страни до готовност, след което се оставя да изстине.

Традиционна торта от пилешки дробчета

Мариновани и изпечени калмари на скара

След като се свалят от огъня, се поливат със сок от лайм и се сервират веднага.

Мариновани и изпечени калмари на скара

Предястие от варен октопод с лимон и зехтин

След като водата кипне, октоподът се потапя и изважда три пъти за кратко, след което се оставя да ври на слаб огън с капак за около 40-45 минути, докато може да се прободе с вилица.

Предястие от варен октопод с лимон и зехтин

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

В голяма тенджера се кипва вода на силен огън.

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

След това октоподът се вари на бавен огън около 45-60 минути, докато месото омекне при пробождане с нож.

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

Салата с октопод, лимон и магданоз

След като водата кипне, октоподът се потапя и изважда три пъти за кратко, след което се оставя да ври на слаб огън с капак за около 40-45 минути, докато омекне при пробождане с вилица.

Салата с октопод, лимон и магданоз

Гръцка салата с октопод, картофи и маслини

Октоподът се измива и почиства, след което се поставя в тенджера с вряща вода и се вари на бавен огън около 30-40 минути, докато омекне.

Гръцка салата с октопод, картофи и маслини

Пикантна морска супа с морски дарове

Супата се вари на умерен огън около 15 минути, докато морските дарове се сготвят.

Пикантна морска супа с морски дарове

Гръцко критараки с октопод

Тиганът се покрива с капак и се оставя да се готви на слаб огън около 10-15 минути, докато критаракито омекне и поеме течността.

Гръцко критараки с октопод

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Говеждото гофре се прибавя първо и се вари на тих огън около 15-20 минути, докато омекне.

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Патешки гърди с портокал и мащерка

Сместа се готви на среден огън, докато сосът се сгъсти леко.

Патешки гърди с портокал и мащерка

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 159 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.