Рецепти за гозби на огън

3172 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 62 63 64 ... 159 > >>

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

В голям тиган или тенджера се налива олио и се оставя да загрее на среден огън.

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Прехвърля се в тежка тенджера и се слага на слаб огън.

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Добавя се месото и се запържва на силен огън, докато покафенее от всички страни.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Белтъците се прехвърлят в тенджера на среден огън на котлона и при непрекъснато разбиване, на бавна струя, се добавя медения сироп.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцки

Натриват се, така че цялата повърхност да е покрита и се прехвърлят в загрят тиган на силен огън.

Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцки

Постна яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Ястието се залива с малко вряща вода и се задушава на слаб огън до готовност, като преди края на варенето се поръсва със ситно нарязания магданоз Преди сервиране охладената яхния от бамя се поръсва с лимонов сок.

Постна яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин

Маринатата се вари на среден огън за около 5-6 минути.

Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин

Здравословни енергийни безглутенови бонбони с киноа и сушени боровинки

След това изсушената киноа на порции се прехвърля в тенджера или тиган на среден огън.

Здравословни енергийни безглутенови бонбони с киноа и сушени боровинки

Гранола барчета със сушени червени боровинки, бадеми и шоколадов чипс

В малка тенджера на среден огън се загряват маслото, захарта, медът, ванилия и сол.

Гранола барчета със сушени червени боровинки, бадеми и шоколадов чипс

Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)

Преди да се свали от огъня се поръсва с останалите подправки е се разбърква.

Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)

Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина)

След това огънят се изключва и бурканите се оставят да се охладят във водата, но се обръщат с капачките надолу.

Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина)

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Оставя се да къкри на слаб огън и котлонът се изключва.

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Сместа се разбърква и се оставя на слаб огън.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Будино – италиански крем карамел

Захарта се карамелизира с няколко капки лимонов сок, като се слага в тиган с дебело дъно на среден огън и се разбърква, докато се образува карамел.

Будино – италиански крем карамел

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Медът и захарта се слага в тенджера и се загряват на слаб огън, при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори напълно.

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

След това се връща обратно в тенджерата и се загрява на слаб огън, при непрекъснато бъркане, за около 10 минути, докато се сгъсти.

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Сместа се връща в тенджерата и се загрява на слаб огън, при непрекъснато бъркане, докато стане гъста и кремообразна.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Медът се разрежда с малко вода и се слага да къкри на слаб огън.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

В дълбок тиган се загрява достатъчно олио за дълбоко пържене на силен огън.

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)

Сместа се готви на среден огън, при непрекъснато бъркане, докато стане светло кафява и се отдръпва от стените на съда.

Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 62 63 64 ... 159 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.