Рецепти за ястия с лук и морков

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва, а чесънът се счуква.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Добавят се нарязаните морков и половината лук и супата се готви още 20 минути.

Картофена крем супа с крутони и бекон

Картофите, морковите, лукът и чесънът се почистват, нарязват и се слагат да се варят.

Супа от сьомга филе с фиде и застройка от сметана и жълтък

Нарязаният на дребно лук се запържва в загрято олио....Добавят се нарязаните морков и чушка.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Отстранява се от тигана и на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, чесън и целина.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Лукът, чесънът, лютата чушка, червената чушка и морковът се нарязват....Отгоре се нареждат запържените пилешки бутчета и ястието се захлупва.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Лукът, морковът, целината, червената и зелената чушка се нарязват....Тенджерата се затваря и ястието се вари около 40 минути или до готовност.

Печена зелена леща на фурна без варене

Лукът и морковите се почистват и се нарязват на дребно....ястието се разбърква добре и се пече за още 20 минути във фурната, като се покрива с подходящ капак или фолио.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Нарязаните лук, моркови и гъби се запържват в загрята мазнина, докато леко омекнат....Ястието се подправя със сол, чубрица, риган, червен пипер и черен пипер.

Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Подправя се със соев сос и се добавят нарязаните лук, моркови и гъби....Ястието се оставя да покъкри още 15 минути.

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Нарязаните на дребно лук и морков се задушават загрято олио.

Печени пилешки бутчета с картофи, гъби, лук, чесън и бира в плик (торбичка) на фурна

Картофите и морковите се обелват и се нарязват....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около час и половина.

Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва, а чесънът се счуква.

Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурна

Нарязаните лук и чесън се задушават....Добавят се нарязаните чушки, моркови, домати и вътрешността на патладжана....Накрая се слагат парчета бекон ястието се поръсва със зехтин.

Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Телешкото месо, гъби и лукът се нарязват....Ястието се вари около 35 минути в затворената тенджера, разбърква се и продуктите се преместват в тава.

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Пресният лук и чесънът се нарязват на ситно, а морковите и чушките - на кубчета.

Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Грахът, гъбите, морковът, картофът и лукът се нарязват на едри парчета и се слагат във вряща вода.

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Лукът и морковът се нарязват и се задушават.

Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурна

Първо се приготвят продуктите, като пилешкото филе се нарязва на едро, зелето и лукът се нарязват на ситно, а морковите се настъргват....Налива се около 100 мл вода и ястието се слага в студена фурна.