Рецепти за ястия с лук и морков

2215 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 57 58 59 ... 111 > >>

Рибена чорба (супа) с шаран

Във вряща вода се поставят нарязаните лук, морков и чушка.

Рибена чорба (супа) с шаран

Яхния от пилешко месо и грах

В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаният лук и морковите, нарязани на кубчета....Ястието се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън до омекване на месото.

Яхния от пилешко месо и грах

Топла салата от сурова елда, гъби печурки и сметана

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде, а печурките се нарязват на дребни кубчета.

Топла салата от сурова елда, гъби печурки и сметана

Бирена крем супа с червена леща

Лещата, лукът и морковът се сваряват и пасират.

Бирена крем супа с червена леща

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Дръжките се нарязват на ситно, лукът – също....Морковът се настъргва на ситното ренде.

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде....Ястието ври, докато спанакът си промени цвета.

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Марокански тажин с пиле и зеленчуци

Лукът се обелва и се нарязва на шайби, а чесънът се обелва и се наситнява....Картофите и морковите се обелват и се нарязват на едри парчета, а доматите се нарязват на резени....Съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън от 45 до 60 минути, докато месото се сготви, а зеленчуците омекнат, без да се разваряват.

Марокански тажин с пиле и зеленчуци

Супа по чешки с кисело зеле, пушена наденица и картофи

Прибавят се лукът и морковите и се задушават за около 5 минути.

Супа по чешки с кисело зеле, пушена наденица и картофи

Салата с боб черно око и зеленчуци

В голяма купа се смесват охладеният боб, морковът, доматът, зеленият лук и магданозът.

Салата с боб черно око и зеленчуци

Сметанова супа от риба змиорка и зеленчуци

Лукът и чесънът се обелват....Картофите и морковът се обелват и се нарязват на малки кубчета заедно с червената чушка.

Сметанова супа от риба змиорка и зеленчуци

Супа от червена леща с домати и кимион

Лукът, чесънът и морковът се обелват.

Супа от червена леща с домати и кимион

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

Лукът се обелва и наситнява, а морковите се почистват и нарязват на кръгчета....След изпичането ястието се оставя да изстине леко и се поръсва с пресен накълцан магданоз преди сервиране.

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

Унгарски холент (бавна готварска яхния с говеждо месо)

В глинен съд или бавна тенджера се поставя месото, а към него се добавят обелените и нарязани картофи, моркови, лук, чесън, нарязаната червена чушка, отцеденият бял боб и изплакнатият перлен ечемик....Ястието се готви на ниска температура около 8-10 часа или на висока температура 4-5 часа, докато месото и зърнените продукти омекнат.

Унгарски холент (бавна готварска яхния с говеждо месо)

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

В същата мазнина се поставят нарязаните лук, моркови и целина и се задушават, докато зеленчуците омекнат....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Лукът, морковът и чесънът се обелват....Фолиото се отстранява и ястието се допича още 15 минути до златиста коричка.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Задушен заек с домати и билки

В същата мазнина се задушават нарязаният лук и наситненият чесън до омекване....Прибавят се нарязаните моркови и се готвят още няколко минути....Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с домати и билки

Див заек с зеленчуци в бяло вино

В същия съд се задушават нарязаната глава лук, нарязаните моркови и наситненият чесън, докато омекнат и се появи аромат....Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя от костта.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

Главата лук и скилидките чесън се обелват и нарязват на ситно....Морковът се обелва и настъргва на ренде, червената чушка се нарязва на тънки ивици, а картофът се обелва и нарязва на малки кубчета.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

Задушено зеле с наденица

В същия съд се добавя останалата мазнина и лукът с чесъна се запържват, докато станат прозрачни....Морковите се добавят и се задушават за няколко минути....След това се налива бульонът и ястието се задушава под капак около 15-20 минути, докато зелето омекне.

Задушено зеле с наденица

Супа с миди и домати

Лукът, чесънът, целината и морковът се обелват и нарязват на ситно.

Супа с миди и домати

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 57 58 59 ... 111 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.