Рецепти за печени гозби

Салата от зелен фасул с пилешко месо и краставица

Пилешкото месо се изпича или изпържва до готовност, охлажда се и се нарязва на тънки ивици.

Бамя масала с роти и гхи

Сух тиган се загрява и всяко роти се изпича от двете страни до появата на златисти петна.

Фалафел със свежа зеленчукова салата

Сандвич с пържено сирене халуми, авокадо и рукола

Бургер с пържено халуми, авокадо и рукола

Домашен пилешки пуканки с майонезен сос и кетчуп

Меланзане ала пармиджана – патладжан с моцарела и пармезан в доматен сос

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 30–35 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Телешки шницели по неаполитански с доматен сос и моцарела

Уок нудли с патешко магре и зеленчуци

След изпичане патешкото месо се оставя да почине за 5 минути и се нарязва на филийки.

Омлет с карфиол на фурна

Омлетът се пече в предварително загрята на 180°C фурна за 8–10 минути до стягане на яйцата и получаване на леко златиста повърхност.

Хрупкави японски панирани скариди еби фрай

Запеканка с тиквички, чери домати и кашкавал

Запеканката се пече около 25–30 минути, докато зеленчуците се омекнат и се образува златиста коричка.

Запечен ориз с панирани свински котлети и моцарела

Пилешки шишчета с шафран на скара и оризова гарнитура

Пекат се върху предварително загрята скара или грил тиган на средно силен огън около 10–15 минути.

Пържени скариди с кокосова панировка и майонезен сос

Запечен спанак с извара и сирена

Сместа се прехвърля в подходящ съд за печене и се поръсва с останалата моцарела.

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Салморехо – студена испанска доматена супа

Сладко-люта хрупкава смес от сабудана, фъстъци и картофени пръчици

Охладените перли от тапиока се смесват с фъстъците, печения нахутен дал и картофените пръчици.

Есенна крем супа с тиква и пуешко месо